風爺沒有停留,直接跟着掌櫃的去了樓上。
等他入了雅間,那聲輕微的關門聲響起,衆人一直提在嗓子眼的那口氣才敢呼出來。
大堂也頓時入開水一樣沸騰起來。
“我的娘哎,剛才那人是誰呀,太可怕了。
”
“我也不知道,剛才他進門的時候,我正好喝了一口水,咽都不敢咽,就這麼含在嘴裡,唯恐他聽到了我咽水的聲音,注意到我。
”
“别說了,我到現在脖子還涼飕飕呢,要不是今日是難得的機會,我早就跑了。
”
……
夏曦并不知道前面發生的事,得了信說是貴客來了,便着手準備自己的菜。
大廚今日特意給她安排在小廚房,想着她必定不想讓人看到她是如何做菜的,便沒有安排夥計過來。
柱子燒火,蘭兒跟着打下手,夏曦主勺,琪兒坐在小廚房門口。
門口外,立着一名夥計,專門等着夏曦菜做好以後,他端上去。
菜已經全部備好,做起來便省事多了。
先是紅燒排骨,過水,炒糖,上色,盛出,再炒小料,下排骨,翻炒,加熱水,加适當的調料,然後蓋上鍋蓋,讓柱子先用小火燒着,便開始做水煮魚片。
水煮魚片也不繁雜,魚片夏曦早就弄好了,是以用的時間很短,不大一會便做好了。
讓夥計端出去,排骨也差不多了,吩咐柱子用大火,收汁以後,也出鍋了。
剩下的就是鍋貼了,夏曦多準備了一些,想等一會兒菜上齊以後,他們幾個分吃了。
即使大廚房裡忙的不可開交,大廚也時刻注意着這邊,第一道紅燒排骨端出來的時候,他看到了,急匆匆的過來,想先品嘗一塊,但夏曦做了擺盤,動一塊則失了精緻,大廚不敢随意動,隻好聞了聞,色香味俱全,咬了咬牙,吩咐夥計直接端去雅間。
朝着小廚房裡看了看,見第二道菜也出鍋了,往前走了一大步,想要進去,又想到既然排骨都上了,那魚片還有什麼不可以的,更何況,夏曦的手藝他有放心,便又收回了腳步,回了大廚房。
雅間内,已經連續上了幾道菜,風爺端坐着沒動,絲毫沒有動筷子的意思。
掌櫃的站在一邊,額頭上直冒虛汗,這位爺的脾性還是沒改,依然是難伺候,思量了一番,謹慎的開口,“風爺,今日那熊肉還要等一下才能上來,不如,您先嘗嘗這些?
”
風爺一個眼神過來,掌櫃的激靈靈的打個冷顫,立刻閉緊了嘴。
屋内如死一般寂靜。
夥計端着菜輕輕敲門,掌櫃的如同得到解脫,趕緊去開門。
夥計小心翼翼的進來,恭恭敬敬的把菜放在桌子上,大氣沒敢喘,倒退着回去。
掌櫃的關上門,轉過身來,嘴唇動了動,想要說什麼,一想到風爺剛才的眼神,又馬上閉緊了嘴,滿頭大汗的立在一邊。
香味飄入鼻中,是從來沒有過的,風爺終于擡眼,看了下新上的菜,沒有見過,出聲,“這是什麼菜?
”
他的嗓音不高,卻帶着迫人的壓力,掌櫃的身上的寒毛嗖下全立起來了,然後,絲絲密密的汗珠從毛孔中滲透出來,瞬間打濕了他裡面的衣服。
“是、是、是本、本店、剛、剛出、的菜。
”
“嗯?
”
風爺的眉頭及不可見的動了一下,從鼻腔裡發出一個音。
掌櫃的隻覺得雙膝發軟,止不住的顫,嘴唇更是抖成一團,“是、是紅燒排骨。
”
他這話落,雅間内再次陷入死一般的寂靜。
跟在風爺身邊的兩名護衛全部低下了頭,齊齊在心裡為掌櫃的點蠟,竟然敢把喂狗的東西給爺端上來,他這酒樓明日開不了張了。
細微的聲響入耳,兩名護衛低着頭互看了一眼,眸中都是驚訝,爺他,不會是……,同時擡頭,見到了驚掉他們眼珠子的一幕,他們的爺竟然,竟然,竟然去夾了一塊骨頭,然後,然後,就要放入嘴中。
“爺!
”
一名護衛急忙阻止,“萬萬吃不得。
”
風爺卻是仿若沒有聽到,把排骨放在嘴邊,輕輕的,慢慢的,姿态優雅的咬了一小口,濃香入口,直沁心脾,一下勾引起了他的食欲。
又咬了一口,再一口,還一口……,慢條斯理的把一塊排骨吃完,還意猶未盡,筷子又伸了出去。
出言阻止的護衛已經目瞪口呆,掌櫃的也傻了眼,直勾勾的盯着吃飯的人,回不了神。
優雅的再次把一塊排骨吃完,伸出筷子去夾第三塊,風爺開口,
“怎麼,你也想吃?
”
掌櫃的回神,忙低下了頭,“風爺說笑了,這是特意為您做的,小的哪有資格吃。
”
輕輕的敲門聲又起,掌櫃的忙轉身去開門,夥計端着菜進來,滿滿的一大盆子水煮魚片,辣香味飄散在雅間内。
風爺夾排骨的手一頓,面不改色的收了回來,盯着上面散發着誘人味道的辣椒,出聲,“你們都退下吧!
”
掌櫃的正巴不得,彎了腰身,“風爺,您慢用。
”
便退了出來。
把雅間的門輕輕的帶上,掌櫃的靠在門邊,直喘大氣,額頭上的汗珠一滴、一滴落在胸前的衣服上。
擡起衣袖,擦拭幹淨,才站直身體。
裡面又要了一回米飯後,鍋貼才端上來。
掌櫃的接過,讓夥計退下,親自端了進去,
“風爺,這是主食,鍋貼。
”
他的話落,雅間内又是一靜。
掌櫃的不敢擡頭,把盛鍋貼的盤子放在桌子上,迅速的退了出去。
掌櫃的不出面,熊肉競價不了,許多客人等的不耐煩了,大聲叫嚷着催促。
掌櫃的哪敢離開這裡,隻得吩咐夥計下去傳話,說還有一刻鐘,熊肉才能出鍋,讓客人門稍等一下。
樓下的叫嚷聲這才小了一些。
雅間的門打開,掌櫃的立刻站直了身體。
風爺出來,徑直下樓,一名護衛緊跟其後,另一名護衛來在掌櫃的面前停下,遞給他一張百兩的銀票,“今日的菜不錯,多餘的是爺賞的。
”