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正文卷 第581章 悅來酒樓掌櫃求救(1更)

農家醜妻 晗路 5276 2024-12-11 11:13

  “哥……”

  石達湘擡手阻止石三湘後面的話,那時他還小,并不記得。

  自己記的清清楚楚,蘑菇的味道非常好,尤其是這種雨後剛長出來的,鮮的很。

  “麻煩了。

  夏曦把背簍給他,“我也會做幾道,你先讓人洗出來,一會兒我過來。

  石達湘應,接過背簍,進了廚房,石三湘趕緊跟着過去,夏曦正準備去屋中,宋明進來,“夏娘子,悅來酒樓的趙掌櫃找您。

  夏曦腳步一頓,出去。

  看到她,趙掌櫃的拱手,滿面的愁容,“夏娘子,我今日是來找您救命的。

  “趙掌櫃何出此言?

  “我……”

  趙掌櫃深深的歎氣。

  “趙掌櫃裡面請吧,有什麼話我們坐下說。

  趙掌櫃随着她來到後面,坐在椅子上一直歎氣,“夏娘子,您不知道,我們酒樓這個月總共才賣了一百多兩銀子,照這樣下去,連夥計們的工錢都發不出來了。

  “那趙掌櫃的意思是?

  “您看……”

  趙掌櫃的有些心虛,問的小心翼翼,“能不能把那羊肉串的配方賣給我們,您放心,我們絕不跟您搶生意。
您不是七天賣一次嗎?
我們也是七天賣一次,咱們岔開,沒隔三天便有一家賣,您看如何?

  “不如何。

  沒想到夏曦會這樣明确的拒絕,趙掌櫃愣了一下,随後臉上湧上難堪。

  其實他也覺得自己過分了,上一次夏曦把菜譜賣給他時便說過了,那是最後一次,自己如今又厚着臉皮上門,确實不地道。
可如今酒樓确實要經營不下去了,他也是沒有辦法,才腆着老臉過來。

  “那……”

  趙掌櫃臉色灰敗的站起來,“夏娘子,是我強人所難了,對不住了。

  “趙掌櫃的做什麼?
我隻是說不如何,并沒有說不行啊。

  “啊?

  這一變故太快,趙掌櫃的一時沒反應過來,愣愣的盯着她。

  “趙掌櫃先坐,我們慢慢談。

  趙掌櫃的心喜,連忙又坐了回去,整個人也仿佛重新活過來一般,“夏娘子的意思是?

  “羊肉串的秘方我不可能賣給你,但我可以把肉串批發給你。

  “批發給我?

  夏曦點頭,“具體的就是我把串好的肉串,還有烤肉的方法,以及各種調料給你備全,你回去以後,隻管烤熟了就好。

  “這……”

  趙掌櫃腦中飛快的轉着,“那怎麼批發給我們?

  “二錢半銀子一串,您拿回去烤熟了,便可以淨賺一半。

  噌!

  趙掌櫃站起來,“夏娘子此話的當真?

  “當真,不過我有一個要求。

  “您說。

  “我一次隻能給你五百串,賣不賣的了看您的本事,您若是賣完了,自然好,若是賣不完,我這邊不退貨。

  “五百串是不是有些少?

  趙掌櫃的也曾遠遠的過來看過,這邊賣羊肉串一天下來,何止上千串。

  “若是你一家,當然是有些少,但不是我們兩家都賣嗎,你五百,我五百,這就不少了。

  “行。
那夏娘子您定個日子,您什麼時候賣?
我什麼時候賣?

  “這樣吧,咱們每隔三天便有一家賣,這樣好安排,等到了你們酒樓的時候,我便一早讓人給你送過去。

  “就這麼定下了。

  趙掌櫃的喜不自勝,恨不得長了翅膀,飛回去給李大廚說這個好事。

  “我貨送到,你們賬結清,互不相欠。

  “沒問題。

  “那行,明日便是我們這邊先賣,隔三日後便是你們。

  趙掌櫃的一拱到底,“多謝夏娘子,隻要挺過這個難關,以後夏娘子有什麼需要的地方,盡管開口。

  “趙掌櫃的這話我記下了。

  趙掌櫃的邁着輕快的腳步走了。

  夏曦去了廚房,石達湘和石三湘在認真的清洗蘑菇,洗的非常認真。

  “哥,夏娘子都說了讓夥計洗,幹嘛非得咱們親自動手。

  “這蘑菇啊,若是有一點洗不幹淨,做出來的菜會帶着土味,還有啊,當年京中死的那個人,有的說是蘑菇本身有毒,有的則說是沒有把蘑菇洗幹淨,我們自然是要小心一些。

  石三湘嘟囔,“既然如此,還吃它幹嘛?

  他是廚子,自小跟着家裡人學,自然沒有走過打雜夥計那一關,這清洗的活沒有幹過,一臉的不甘願。

  “好吃啊。

  石三湘被噎住,“得,您是我親大哥。

  石達湘笑,嘴角微微上揚。

  “你要是不願意洗,可以不吃。

  夏曦說着話走進廚房,看兩人這大半天才洗了夠一道菜的,搖頭,“太慢了,如果以後我們大批量的上蘑菇,這樣是不行的。

  “大批量的?
””

  石達湘微愣了一下,“會有那麼多?

  “那還是喊夥計過來吧,我們确實太慢了。

  石三湘樂颠颠的出去喊。

  幫廚的夥計們都站在院中,聽見他喊,先後進來,把背簍拿了出去,在井邊打了水,仔細的清洗起來。

  “要一個葉子一個葉子的洗,但别洗爛了。

  石三湘囑咐。

  夥計們的手頭更加小心。

  廚房内,夏曦和石達湘商議好了蘑菇的做法,喊了石三湘過來,讓他掌勺。

  而後,夏曦對石達湘道,“一會兒做好了,你喊我一聲,我有事給你說。

  石達湘應,夏曦回了自己屋内。

  就這一會兒,屋内放好了冰,風澈舒服的靠在椅子上,閉着眼假寐,聽見開門聲,睜開眼。

  “我剛和悅來酒樓的趙掌櫃達成了一個協議……”

  夏曦把剛才的事告訴他,“我還準備着把羊肉串的利潤分一些出來給石達湘。

  “你做主就好。

  生意上的事風澈從來不攙和,但每次有什麼大事,夏曦還是說給他聽。

  ……

  蘑菇做好,石達湘過來喊,等兩人過去,石三湘正吃着停不下嘴,含糊不清,“大哥,您怎麼不早告訴我,這蘑菇素炒這麼好吃!

  石達湘是真的拿自己這個缺根筋的弟弟沒辦法。

  再怎麼着你也是個做工的,夏娘子這個東家還沒來,你倒是先吃上了,這要是擱在别的東家身上,早就把人趕出去了。

  石達湘偏着頭給他使眼色,示意他别再吃了。

  偏偏石三湘沒看懂,把嘴裡的蘑菇咽下去以後,不解的問,“大哥,你怎麼了,眼睛不舒服嗎?

  石達湘,……

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