她們過年的時候回來說，點心師傅一個月可是四兩銀子呢，要是這個月賣的好，還有加錢，賣的越多，發的錢就越多，生意好的時候，她們一個人一個月甚至能拿到七兩！

　　七兩啊，他們要幹三個月！

　　雖然大家都想被選中的，但在周果面前還是不該太肆無忌憚，一雙雙期待的眼神看著她。

　　周果道：「大家不要急，隻要大家好好乾，踏實肯吃苦，就算現在選不中，以後也會有機會的，畢竟我們的點心鋪子，也不可能隻開這幾家。」

　　大家聽她這麼一說，更高興了，開的鋪子多好啊，多就表明她們所有人都有可能做上點心師傅。

　　看看跟吳江一起來的那些小夥子，莊子上已經隻有兩三個了，還都是管事。

　　出去的那一批人就被下放到了各個鋪子，當掌櫃，賬房，每個月賺的不比點心師傅少，甚至還多。

　　雖然他們也不少，多的一個月也能有個四五兩，但是在村裡打轉遠沒有進鋪子來的體面。

　　各個都想去外面幹一幹。

　　這群人周果都識得，她們每一個人大緻什麼性子她都知道，因此選人也沒多糾結，眨眼的功夫就定了。

　　被選中的喜出望外，沒有被選中的也沒不滿。

　　這兩人確實心靈手巧，踏實肯幹，再苦再累也沒有說過一句，她們都很服氣。

　　周果選完了人，讓她們下去準備，明日就讓人送她們去成定。

　　剩下的人走開了，她這才看向那幾個孩子。

　　問道：「怎麼樣，在這裡還習慣嗎？」

　　話一出口，就是一陣恍惚，好像當年撿大胖二胖回來，她也是這麼問的？

　　不知不覺，也已經好幾年過去了。

　　幾人高興的直點頭，「這裡真好，能吃的好穿得好，每個月還能拿那麼多錢，大家也沒有因為我們是乞丐就看不起我們，反而對我們挺照顧的。」

　　這裡跟他們記憶中的家一樣，不，比家還好一點。

　　周果道：「大家都是這個身份過來的，怎麼會看不起你們？你們要知道，這裡的每一個人，包括我，曾經都是難民，裡面還有跟你們一樣的人。」

　　幾個人驚奇的瞪大了眼睛，雖然知道這裡很多人都是難民，但誰也沒告訴他們，連主子曾經也是難民啊？

　　「主，主子，你以前真的是難民啊？」

　　周果道：「當然，我在這件事上騙你們做什麼，我們家以前在南邊，好幾年前，南邊亂了，開始打仗，我們就隻能逃，路遠迢迢的才逃到了現在這裡。」

　　看著幾個人獃獃的，她道：「好了，過去的事都過去了，現在才是最重要的，既然到了這裡，就好好乾，多學一些東西在身，總是有好處的。」

　　「主子，他們都說以後認的字多了就能出去做鋪子裡的掌櫃了，還能當管事，是不是？」

　　周果向說話人看去，見是當中最小的一個，約摸才八九歲的樣子，也可能更大，畢竟常年吃不飽身子比同齡人要瘦小。

　　她點頭道：「說的沒錯，但前提是你們得好好學，想當掌櫃跟管事，沒有本事可不行，這可不是一般人能當的。」

　　幾個人重重點頭，「知道了，我們會好好學的。」

　　周果滿意的走了。

　　帶著大暑小暑去山裡看了菌種地，花菇樹，這些東西都準備的差不多了，再過半個月差不多就可以下種。

　　這些年李氏跟吳丫也學會了下種，雖然都是幹慣了粗活的，但這種東西，多下幾次也就會了。

　　這一塊不用她管，家裡這塊現在基本上可以放手。

　　轉完這邊她又去隔壁村的菌山看了看，這山這幾年收拾的越發利索，開發的地越來越大，能種的地也越來越多，今年差不多全部開出來了，準備的種比往年多得多。

　　明年這些菌就要往南河運了，就算賣不了很多，但想來也能賣一些。

　　多種一些也好，再不濟還有其他的地方呢，一個地買兩個鋪子，一個糧食鋪一個山貨鋪，也能銷掉不少。

　　第二日，選出來的兩個人就帶著新茶方子去了成定。

　　幾天後，二胖來信，說兩撥人都到了。

　　她們已經試著做了好幾個成品出來，兩個老師傅還是有水平的，做出來的糕點好看又好吃，跟雲州也不差什麼，再加上這幾樣新茶，比之雲州也不差什麼了。

　　周果就放了心。

　　這個時候，蟹子已經接近尾季。

　　幾天後，虎子帶著各地的賬冊連夜趕了回來，交給周果。

　　她打量著對面站著的人，道：「瘦了不少。」

　　虎子看了她一眼，「主子你也沒好到哪裡去。」

　　周果摸了摸自己的臉，在家裡這半個月，養回來不少了。

　　問道：「怎麼樣？」

　　虎子道：「成定懷陽那邊四處莊子，蟹子加起來一共三十多萬隻，還有些種苗沒賣，所有的銀錢都入庫，賬冊都在裡面。」

　　他也不知道幾處一共得了多少銀錢，總賬這個事，一直都是周果自己在做的。

　　她點點頭，將桌上屬於雲州呂縣的那一本賬冊拿過來，五本賬冊都齊了。

　　「你下去吧。」

　　虎子退下去之前還是給她掌了兩盞燈。

　　夜深人靜，周果翻開了成定的賬冊。

　　等盤算完，天已經快亮了。

　　她熄了燈，在貴妃榻上閉上了眼睛，一覺睡到太陽升起來。

　　陽光從窗戶上灑進來，灑在一旁的蘭草上，反射出光。

　　家裡靜靜的，後院就李氏一個人在。

　　她擡頭見她起來了，就道：「廚房裡給你留著飯，我讓鄧婆子端出來。」

　　「來了來了。」鄧婆子幾個很快端著飯菜出來，主子都起來了，她們怎麼會那麼沒有眼力勁呢，一早上都注意著。

　　周果洗了把臉漱了個口，就坐在飯桌前，問道：「我師父呢，大嫂跟小花呢上哪去了？」

　　李氏嘆氣，「先生去會他老朋友了，至於你大嫂，跟你大伯母帶著小花回娘家了。」

　　周果喝了一口粥，夾了一個蟹黃包咬了一口，滿足的閉上了眼睛，吃了一口才想起來問：「她娘家什麼事啊？」

　　李氏道：「還能是什麼事，無非就是兩老的身子不爽利，讓你大嫂回去看看唄。」