第427章 冰鎮胡瓜
「哎~~」眾人失望,「我還以為是什麼呢,原來是胡瓜,你包的這麼嚴實做什麼?」
周麥笑道:「我還以為又是什麼大菜呢。」
周果鄭重的將這涼絲絲的胡瓜放在地上,道:「你們別小看這胡瓜啊,這個天氣吃一口這個,比吃著豆角燉肉還過癮。」
她沒說紅燒肉,涼拌胡瓜就算在怎麼冰鎮,那也隻是胡瓜而已,跟紅燒肉還是沒有可比性的。
「是嗎?」大家很懷疑。
老爺子沒什麼廢話,她既然那麼說了,那肯定就是有什麼不同尋常的地方,他老人家最好新鮮了,最先吃了一塊。
一入口眉頭就忍不住一挑,清涼爽脆,清香可口,幹了一上午活,這個時候吃一口冰的,不比之前那入喉的第一口涼水差。
他連紅燒肉都沒夾,又忍不住夾了第二塊。
「嗯?」大家忍不住側目,老爺子是個無肉不歡的人啊,紅燒肉在他的食譜裡面雖說排不上第一,但也絕對是前幾名了,這會連紅燒肉都不吃,改吃素了?
周果也把筷子伸向涼拌胡瓜,這玩意要趁涼吃啊,要是涼氣去了就沒那麼好吃了。
眾人見狀,一緻都把筷子伸向了胡瓜。
一吃就忍不住叫道:「喔唷,這胡瓜怎麼是冰的啊?比涼水還冰呢!」
正好緩解燥熱。
眾人你一筷子我一筷子,一旁的豆角燜肉,也是個大菜,竟然淪為了旁襯。
周杏笑道:「果果回去第一個做的菜就是這胡瓜,做好了就吊在籃子裡放進井裡鎮上了,井裡還鎮了一份呢,晚上回去也能吃上。」
眾人恍然。
周穀道:「我說呢,怎麼胡瓜是涼絲絲的,原來除了鎮果子鎮肉,還能用來鎮熟的菜,就是不知道晚上回去喝水,那水提上來,會不會是一股涼拌胡瓜的味道?」
周果道:「是涼拌胡瓜的味不是更好,你都不用吃飯了,光喝水算了,既能喝飽,還省糧食!」
眾人笑,周米道:「可惜水喝不飽,要不然真能喝飽,還真能省糧食。」
一連吃了好幾塊胡瓜,大家才開始吃紅燒肉。
肥而不膩,入口即化,又軟又糯,眾人吃的陶醉不已。
周果同樣滿意的不得了,或許是做多的了的緣故,這紅燒肉她是越做手藝越好了,第一次做的時候有些過於肥了,吃多了就有些膩。
但那個時候大家肚子裡最缺的就是油水,別說是煎過的五花肉,就是純肥肉都能面不改色的一口一口吃的香,何況是做的不太完美的紅燒肉,驚為天人!
老爺子吃了幾塊胡瓜,又吃了兩塊紅燒肉,忍不住嘆氣,嘆完又吃了幾塊。
周果忍不住問:「師父,你怎麼了,好端端的嘆什麼氣啊?」
老爺子搖頭,「我隻是在想啊,你說萬一以後我要是哪一天走了,吃不上你這紅燒肉了,那該多想念啊!」
「啊?師父你要走?!!」
「先生要去哪啊?!」
「為什麼要走,什麼時候走?」
一語激起千層浪,大家連飯也不吃了,都看著他。
周果嘴裡的肉都忘了嚼,驚詫萬分的看向老爺子,「您好端端的要上哪去?」
老爺子微笑道:「我也就是那麼一說,是說萬一,你們那麼當真幹什麼,我一個親人都沒有了,你們就是我的親人,我還能上哪去?」
大家就鬆了一口氣,不是要真走就好,他們家的兩個寶都走了,老爺子現在也是他們家的寶了。
周果隨口道:「師父,您別那麼說,您就是走了也會回來的,這裡是你的家,你當然要回家了,所以這紅燒肉啊,無論你是走還是不走,都是還要吃很多很多年的。」
老爺子點頭,「可不是,我還要吃很多很多年呢。」
吃完了飯,李氏等人又要下地。
周果忙道:「娘啊,歇一會吧,你看這太陽,恨不得把人肚子裡的油曬出來,這會就不是下地的時候,在這大樹下休息一會不成嗎?」
李氏無奈道:「別人都下地了,得趁著天氣還好的時候把麥子割下曬出來,要是下雨了就不好了,大太陽,大太陽才好呢,好了,你們小娃子家家的,不經曬,先生,你老也多歇歇,我先去幹會。」
多收回來一點是一點。
周果朝四下看去,見果然地裡也都蹲滿了人,剛吃完又下地了,還真是趕時候。
各家地裡都是熱熱鬧鬧的一群人,她又朝自家地裡看去,隻有她娘孤零零的蹲在那裡,唰唰唰的割麥,深深的嘆了一口氣,拿起鐮刀站了起來。
身邊幾個哥哥姐姐刷刷刷的站了起來,朝各自的地塊走去,二話不說開始幹活。
老爺子是真想動啊,但也不知道是不是今年年歲更大了一歲的緣故,總感覺有些事情有些力不從心了,尤其是這幹農活,以往隻覺得這種安定的生活真好,平平淡淡的讓人羨慕。
他在這裡也住了大半年了,哪怕是春耕的時候都沒覺得有多累,但這收麥啊,真不是人乾的活!
他就是打一套拳也比這個輕鬆啊!
周果從木桶裡抽出來一個竹筒,遞給他,「師父,幹了一上午,你在這睡一覺吧,這裡面是涼水,雖然不是太涼了,但比溫水卻好多了。」
老爺子接過,打開蓋子喝了一口,跟喝酒似的,真舒爽,擺擺手,「你去吧,我歇歇就來。」
周果擡腳就去了,這麼大的太陽真不想幹活,她寧願晚上打著火把幹,但這天乾地地燥的,一個搞不好,就燒起來了,那麼多麥子,一把火就給燒沒了,那多遭天譴啊!
拿著鐮刀蹲下身割麥,她跟周杏也算是歇的最久的,畢竟做飯比起割麥來那是輕鬆多了。
這會重新下地,精氣神也是倍足,割下來的麥子放在後面,掉落的麥子也一根根撿起來,這一來未免就不快。
過了一會,她突然覺得旁邊呼的蹲下來一個人,隻聽噗呲噗呲的聲音,一把把麥子就被整整齊齊的割了下來,地上還沒掉多少。
周果見這背影,試探性的喊:「大伯母?」
喊了好幾聲,許氏頭都沒回一下。
她嘆氣,懷疑的看向自己割的這一塊麥子,真有這麼差勁嗎?
連精神不正常的人都看不下去了。