老爺子無言的又幫著抄網兜。

　　周果笑的見牙不見眼，覺得釣魚真好玩呀，想不明白怎麼老爺子在這坐那麼久，草魚也就隻能釣上來一兩條，這不是挺容易的嘛。

　　高高興興的坐下聚精會神的盯著魚竿，一刻鐘後釣上來一條大草魚，雖然不是無影魚，但周果也很開心了，回頭買幾塊豆腐，和點罈子裡的酸菜跟著一起燉，那才好吃呢。

　　釣了差不多一個半時辰，周果釣上來三條無影魚，六條大草魚，桶裡塞不下，隻好用草繩串起來，放在水裡。

　　老爺子這麼半天，也就釣上來一條草魚，才兩斤重。

　　這一條還是後來離周果遠遠的坐著才釣到的，不然隻怕一條都釣不上來。

　　周果看著這些魚，歡喜的對老爺子道：「師父，我明日還跟著你一起來釣。」

　　老爺子沒說話。

　　一行人在天黑之前回到了家，今天比昨天回去的還早。

　　主要是老大夫看見這麼多魚，高興的很，不由得對老爺子看了好幾眼。

　　老爺子挪開了眼。

　　李氏幾個又見到這麼多無影魚，驚了，「今天怎麼又摸回來三條，潭裡的無影魚已經這麼多了嗎？」

　　周果眉飛色舞的將她釣魚的過程說了，「娘，我明日在跟著進山，去釣魚，釣魚真好玩，難怪師父那麼喜歡釣，一坐能坐一天。」

　　老爺子還是沒說話。

　　回來的時候她還繞道去了山裡一趟，將幾個木頭交給了吳江，讓他分幾個地方放山裡去。

　　李氏幾個看著這麼些魚也是高興的很，幾人聚在一堆商量著怎麼吃。

　　周果道：「鎮上不是有賣豆腐的嗎，我去買兩塊豆腐，跟著家裡的酸菜一起燉，燉上一大鍋，就是今晚的主菜了。」

　　周杏笑道：「不用去買了，豆腐我們家裡已經有了，今日我們在家沒事，做了好些豆腐、和渣，這三四天都不缺豆腐吃了。」

　　周果瞪著眼睛，「我怎麼不知道我們家還會做豆腐？這兩年也沒誰做過豆腐啊？」

　　有這手藝，家裡之前為什麼還吃不飽飯？

　　李氏道：「我跟山裡那些婦人學來的，我上次去，見她們竟然有人會做豆腐，就跟著學了一手，還有這和渣，聽說也好吃的很。」

　　說完就嘆氣，「以前老話都說，有一門手藝祖祖輩輩都不缺吃的喝的，現在看看人家，會做豆腐也沒用，還是成了難民，現在更好，直接成了我們家的下人，賣身為奴了。」

　　周米道：「二嬸，現在這個世道一般的小富戶都活不下去，更別說手藝人了，更沒活路！」

　　也是，這個世道亂的，小地主都沒活路。

　　今天的幾條魚比昨天的那幾條要有活力的多，放在缸裡應該也能養個一兩天。

　　晚上弄兩條出來烤，這個還是老爺子最拿手，在院子裡支了個火盆。

　　周果走進廚房，首先見到的就是那案闆上那一闆豆腐跟一大盆的糊糊，裡面好像還有菜葉子。

　　李氏道：「本來做了三闆豆腐的，給大家都送了些，就隻剩下這一闆了，也能吃好幾天了。」

　　周果指了指盆裡的東西，「這就是和渣啊？要怎麼吃？」

　　李氏道：「放點油，倒下去煮，再加些鹽進去就煮開就能吃了。」

　　「倒是挺簡單的。」嚴重懷疑到底好不好吃，豆子磨碎了加些菜能好吃到哪裡去？

　　「那我來做魚。」擼起袖子打算做個酸菜魚，雖然沒有辣椒，但有酸菜有豆腐，想來做出來不至於特別難吃。

　　李氏本想動手，見她擼袖子，隻好把這菜給她做。

　　自己則收拾山雞。

　　周杏帶著周粟幾個在井邊洗菜，菘菜跟蘿蔔今年種了一大片，不止菜園子裡有，李氏後來在地裡也移了半畝地的苗過去，半畝菘菜半畝蘿蔔跟胡蘿蔔，就怕到了冬日沒菜吃。

　　因為肥夠，長勢還挺不錯的。

　　這個冬日再也不會出現菜荒了。

　　去年儘管擴大了菜園子，可是冬日過長，後來換著法的吃豆子才算完。

　　老爺子烤魚，幾個士兵興緻勃勃的處理那頭獐子，今晚又有獐子肉吃了。

　　周果從罈子裡撈了些酸菜上來，裡面還鋪的有野芹菜，也撈了些上來，切碎。

　　大蒜薑片花椒蔥準備好。

　　想著人多，挑了三條五六斤重的草魚片成片，加鹽醬油松蘑粉雞蛋清腌制，陶鍋有大半鍋，想來是夠了的。

　　李氏就站在一邊看，覺得新奇，從沒見過這樣弄魚的，還得費雞蛋。

　　油冒煙了，半碗調料下鍋爆香，酸菜倒下去炒香，加幾滴酒下去。

　　火大，鍋裡瞬間竄起火苗，香味也被激發了出來，濃烈的香味一院子都是。

　　眾人都不由的在廚房外探頭探腦，想看看做的是什麼，這麼香！

　　老爺子將烤魚交給周粟，自己往廚房走來。

　　見周果揮著鏟子大開大合的炒菜，探頭往鍋裡一瞧，是酸菜，也不知道要幹嘛，隻站著看，沒一會，清理藥材的老大夫也來了。

　　老哥倆站在一塊看著周果炒菜。

　　火苗滅了，香味出來了，魚骨頭倒進去跟著一塊炒，鍋裡加入兩瓢水。

　　鹽，醬油，松蘑蝦皮粉一股腦都放進去。

　　四塊豆腐切成小方塊也都丟進去，人多，魚要是不夠吃，多吃點豆腐也夠了，反正跟魚煮的豆腐也有魚味，好吃的很。

　　水開了好一會，下魚片，魚片變色後撈起來，分別盛在兩個陶鍋裡。

　　蔥花撒上去，看上去又有賣相又好吃。

　　老爺子點頭，還從來沒有這樣吃過魚，瞧著就不錯。

　　李氏看著這兩陶鍋皺眉，「還有幾個菜要好一會才能好，等那兩菜做好，這菜都涼了。」

　　周果道：「沒事，我去支兩個小爐子去，小火微燉著。」

　　周谷進來，聽到這裡道：「不用了，我燒了炕，放在炕上就不冷了。」

　　「還是支兩個吧，煮的久豆腐也更入味一些。」周果還是支了兩個炭火爐子，唯一美中不足的是酸菜魚魚片太薄了，明天還是剁塊吧，剁塊可能更好。

　　這兩天天更冷了，夜裡開始燒起了炕。

　　周大倉的炕更是成天沒斷過。

　　為了省柴火，周果跟周杏都跑去東頭睡了。

　　李氏做了一個山雞燉香菇裡面放了兩個胡蘿蔔，獐子肉砍成小塊跟蘿蔔一起燉。

　　加上有老爺子烤的魚跟獐子肉，晚上的菜很豐盛了。