桂子月中落，天香雲外飄。

　　 中秋臨近，院子裡種下的兩棵桂花樹争相開放，花姿清可絕塵，花香聞之難忘。

　　 整個院子沐浴在桂花的幽香之中，如夢如幻。

　　 家中的女性，每次路過桂花樹下，都要駐足停留一會，伸長脖子，微眯着眼，鼻子靠近花朵，長長地深吸一口氣。

　　 就連周明遠一個大男人，每次從外面回到家，也忍不住要贊一句，好香！

　　 桂花的香和它的花一樣，不張揚不濃烈，隻是安靜地散發出迷人的味道。

　　 它也不吝啬自己的香，若是有風吹過，香氣便會乘着風飛向遠處，叫他人也能品一品它的香氣。

　　 清荷在院子裡就着花香，修剪院牆上多餘的花枝。

　　 院子裡的月季和薔薇長得太茂盛，有些花枝伸得太長，甚至攀爬到晾粉條的架子上，清荷便想把多出來的花枝剪下來。

　　 剪下來的花枝也不丢，找個空的白瓶子，裝上水，将花插在裡頭，放在屋子裡頭再好不過。

　　 等她修剪完花枝，插好花，又回房去換了身衣裳出來，正好瞧見金婆婆拿着個小籃子，蹲在桂花樹下在撿什麼東西。

　　 “婆婆，你撿桂花幹什麼呀？怎麼不摘樹上的，地上的都髒了。”清荷走到金婆婆身邊，疑惑地問。

　　 金婆婆擡頭笑笑：“拿來做吃的，桂花能做不少吃的，不用摘樹上的，這花開得好，讓它再開開。地上的收起來洗洗就行，不髒的。”

　　 桂花能做吃的，清荷當然知道，不過她前世家裡沒有桂花，桂花都是作為公共場所的景觀植物，沒人去摘桂花做吃的。

　　 況且，她從小吃的都是家常飯，用桂花做吃食還真沒嘗試過，感覺還挺有意思的。

　　 清荷一下來了興緻，蹲在地上和金婆婆一塊撿起來，桂花花朵小，撿了許久也隻堪堪鋪滿籃子底部。

　　 這樣撿下去太費時間了，清荷去找了一塊幹淨的布，又找來李氏，讓李氏和金婆婆牽着布接着，她則輕輕地搖晃桂花樹。

　　 樹枝一陣晃動，小小的桂花嘩嘩地掉下來，下了一場帶着香氣的桂花雨。

　　 原本和妞妞玩得正好的元宵聽見聲音，笑呵呵地跑過來，清荷眼疾手快地抱住他：“乖寶寶别搗亂，等會婆婆給你做糕糕吃。”

　　 “吃~啊~吃。”也不知元宵聽沒聽懂，他自己還跟着喊了兩聲吃，便鬧着要下地，繼續跟妞妞姐姐玩。

　　 兩棵桂花樹，一棵樹搖兩下，就收集了小半籃子的桂花。

　　 清荷好奇怎麼用桂花做吃的，她這會也沒什麼事，便跟着金婆婆一塊去廚房學習去了。

　　 新鮮的桂花，用清水洗一遍，再用鹽水泡半刻鐘，再次洗淨，也就幹淨了。

　　 不過動作要輕柔，桂花比蔬菜嬌氣，力氣太大，容易弄壞。

　　 金婆婆分了一半桂花出來，均勻地鋪在簸箕裡，放在院子裡的架子上曬着，說是曬幹了，拿來腌桂花蜜。

　　 之前做湯圓還剩下些糯米粉，金婆婆揉了面，做成手指頭大小的小湯圓，先做了點桂花酒釀小圓子，給清荷填填肚子。

　　 清荷一上午都在做事，還真有些餓了，就在廚房坐着吃了一碗小湯圓，把肚子混了個半飽。

　　 家裡有排骨和早上殺好的雞，金婆婆打算用摘下來的桂花，做蜜汁桂花排骨和桂花燒雞，再做個香甜桂花糕。

　　 要說做蜜汁桂花排骨，最好是用腌好的桂花蜜來做，不過這會沒有，隻能用桂花來做。

　　 小排斬成小塊，用姜蔥蒜黃酒花椒腌着，腌排骨的時間，金婆婆便把殺好的雞斬成塊，同樣腌着，去去腥味。

　　 取一口幹淨的鍋，加入糖，桂花，蜂蜜，清水熬成糖水。

　　 鐵鍋竈燒火，燒幹水份，加油進去燒至微微熱，把排骨倒進去炸到表皮定型，顔色金黃後撈出。

　　 撈出排骨後，鍋裡少留點油，加入蔥姜蒜，大料和黃酒，還有炸好的排骨一塊翻炒，炒香後加水慢慢焖煮。

　　 等到排骨焖煮至酥軟入味時，再加入熬好的糖水。

　　 金婆婆做好後，單獨給清荷盛一小碗排骨，讓她先吃點，清荷笑眯眯地接過來，一轉身跟清文來了個四目相對。

　　 “姐姐，金婆婆，你們又偷偷在家吃好吃的。”清文一臉哀怨，仿佛姐姐經常背着他吃好吃的一般。

　　 清荷吐吐舌頭，她就這一回嘴饞，還被弟弟逮個正着，實在有損她身為姐姐的威信。

　　 她把手裡的碗往前一送：“我這不是想着你快下學了嘛，怕你餓着，先盛了點給你吃。”

　　 清文此刻的注意力，已經被排骨散發出的香味吸引了，順勢接過姐姐手中的碗，放在廚房的小桌子上。

　　 “姐，咱們一塊吃，你等我去洗個手。”清文自己打了水，洗幹淨了手，才坐在小桌邊和姐姐一塊吃起了排骨。

　　 不同于紅燒排骨的濃郁口感，蜜汁桂花小排吃起來更清爽。

　　 鮮嫩的排骨中融入了淡淡的桂花香，減少了油膩感，将口中的肉吞咽下肚，口中還留有絲絲花香。

　　 八月的陽光正好，熱力十足，上午曬的桂花，到了半下午，已是一絲水氣也無。

　　 曬幹了水氣的桂花，正好用來腌桂花蜜。

　　 金婆婆尋了個瓷罐，洗淨後擦幹水，把桂花鋪在罐底，再撒一層糖上去。

　　 就這樣一層桂花一層糖，直到把桂花腌完，最後再在桂花上鋪上厚厚一層糖，将罐子密封起來。

　　 當桂花的顔色由淡黃變為紅色時，就能吃上香醇濃郁的桂花蜜了。

　　 黃秀才等人做事認真負責，兩個多月過去，他們幾人已經将清荷買來的書，全部謄抄完畢。

　　 不過，清荷沒讓黃秀才他們停下，而是讓他們把抄過的書，再抄一遍，抄書費不了多少錢，卻可以幫助不少人。

　　 趁着村學放農假，她給了黃秀才一筆錢，讓他去縣裡再買些有用的書回來。

　　 不拘是技術方面的書，還是學問方面的，隻要有用，都可以買回來，讀書可以明智，多看些書總是好的。

　　 村裡的讀書室正式開了起來，大人去看書的人不多，小孩子們還挺喜歡的，三三倆倆的湊在一起讀書，還會根據看過的故事做角色扮演，瞧着也挺有意思的。

　　 之所以讓黃秀才等人繼續抄書，是因為清荷想在縣裡也辦個讀書室，縣裡的讀書人更多，或許有人會需要，

　　 平陽縣是她這一世的家鄉，念書的力量改變了王家莊，她也想讓平陽縣變得更好，想讓整個縣裡的讀書人都能免費看書，做出一番成就。