看着張爺憋屈的走了,風澈心情大好,邁着方正的步子,優哉遊哉的回了夏曦院中。
四月底的中午,陽光有些刺眼,風澈去了大樹下坐好,拿起小桌上放着的書,裝模作樣的看起來。
夏曦進來,看到他這副悠哉的樣子,笑着搖頭,走過去,在另一個藤椅上躺下,“滿意了?
”
早在風澈給自己爹娘說要親自招待張爺的時候,夏曦便猜到了他的心思。
夏曦一個勁的給自己爹娘使眼色,讓他們别答應。
但自己爹娘視而未見,答應了風澈。
想到張爺憋屈的臉,夏曦笑着道,“小心張爺記你仇。
”
定親的時候,沒看到女方的,恐怕張爺是這個平陽縣的第一個吧。
幸虧在這以前他和晴兒天天見面,否則的話,張爺還不翻了臉?
風澈也想到了張爺憋屈的模樣,嘴角上揚,“他打的過我?
”
夏曦,……
笑着搖頭。
……
張爺臉色不好看,一起跟着過來的人都察覺到了,但誰也不知道出了什麼事,一路上你看看我,我看看你,用眼神互相詢問。
到了張大娘家裡,更是不敢停留,拿了點心和酥糖趕緊走了,連口水也沒喝。
張大娘歡喜的送走了衆人,這才發現自己兒子臉色不好看,撇了他一眼,自顧自的去收拾東西,“怎麼了?
回來的路上被驢踢了。
”
說了個這麼好的媳婦,還敢不高興,純粹是欠收拾了。
張爺悶聲,“我沒見到晴兒。
”
“什麼?
”
張大娘放下手中的東西,猛的轉身,“怎麼會沒見到晴兒?
”
“風澈看我不順眼,故意攔着不讓我去見。
”
“誰?
”
張大娘聲音拔高,大有找人去算賬的架勢。
“風澈,夏曦的夫婿。
”
張大娘立刻偃旗息鼓了,轉過身去,當做什麼也沒發生,繼續收拾東西,“沒看到就沒看到呗,你又不是沒有見過晴兒。
”
張爺更悶了,轉身回自己屋子。
張大娘回頭看到他悶悶不樂的身影,笑着搖頭。
……
夏家。
風澈放下手裡的書,看着夏曦,“你安排一下,我們後天去京城。
”
夏曦點頭,“好。
”
“我今日回山莊,你安排好了以後,明晚過去,後日一早我們從那邊啟程。
”
“行。
”
吃過午飯,送走了風澈以後,夏曦便去了店裡。
天氣已暖,前來買快餐的人少了,但也有幾十個人在排隊,炎熱日頭下,有的人被曬出了汗。
宋明幾個則是直接去了陰涼處站着,看夏曦從遠處過來,趕緊過來。
“張爺呢?
”
“大哥還沒來。
”
“去喊他,就說我有事找他。
”
宋明應聲,小跑着去喊。
賣的菜少,店裡幹活的人沒有那麼忙活了,尤金媳婦和蘭兒則是直接閑下來,看夏曦進來,兩個人很是不好意思。
夏曦挽起袖子,進了廚房,拿了圍裙穿好,“我教您們一道新的吃食。
”
兩人立刻圍上來。
夏曦拿了一個碗,倒入清水,加入一點鹽,然後倒入面粉中,和成面團,然後放置在一邊,告訴兩人,“要放半個時辰才能用。
”
兩人對看一眼,很是不解,用面團做食物,除了餃子,包子,大餅一類的,他們還從來沒有聽說過能做出别的來的。
夏曦出了廚房,兩個人各自拿了小凳,坐在陶盆邊,就這麼眼巴巴的守着面團。
張爺被叫來,夏曦讓他去賬房支了銀子,“馬上就到夏日了,外面排隊的人太熱了,你找人想法搭遮陽的棚子。
”
張爺拿着銀子去找人、買材料。
夏曦又回了廚房,看尤金媳婦和蘭兒守着面團一動不動,差點噴笑出來,“它就是個面疙瘩,你們兩個守着它幹什麼?
”
“我們想看看它怎麼能變成新的吃食。
”
蘭兒托着腮回答。
“那你們可要看好了。
”
眼時辰差不多了,夏曦讓蘭兒打了一盆清水,把面團放在裡面搓洗,直至澱粉完全出來,面筋放在碗裡備用,而澱粉水又放了一個時辰。
尤金媳婦和蘭兒都要等着急了,夏曦才将澱粉水裡的清水慢慢倒掉,把剩下的澱粉糊攪拌均勻。
找了一個籮底部刷上油,倒入了澱粉糊,來回晃勻,放入開水鍋中,蓋上了鍋蓋,蒸煮兩分鐘。
然後把籮去除,放入涼水中冷卻,揭下來,一張薄薄的,透明的涼皮便做成了。
尤金媳婦和蘭兒睜大眼,湊近了看了又看,不敢相信,那一大塊面團能做出這樣的東西來。
“這、這能吃嗎?
”
蘭兒懷疑。
“當然能,你去切一些黃瓜來。
”
這邊廚房裡沒有,蘭兒跑去小廚房要了兩個黃瓜,洗幹淨,切好,放在夏曦面前。
夏曦把它倒入切好的涼皮中,加了一點自制的辣椒油,放入各種調味品,攪拌均勻後,拿了兩個小碟子,各種盛滿,遞給她們,“你們嘗嘗。
”
兩人迫不及待的拿起筷子,夾了一些放入嘴中,清涼,爽滑,兩人眼睛瞪的更大,蘭兒直接抻了下脖子,把一口涼皮囫囵咽下去,“嫂子,這也太好吃了吧?
”
“這個,還可以根據自己的口味來調,想吃辣的就多放點辣椒油,想吃鹹的就多放點鹽,炎熱夏日,吃一份這個,是再清涼不過了。
”
蘭兒頭點成小雞啄米一樣,“确實如此。
”
“我剛才的怎麼做的都看清了吧?
”
“看清了。
”
夏曦讓開身體,端起剩餘的涼皮,“你們倆做一張,我把這個給外面的人送去。
”
蘭兒沒底氣,“你不看着我們做,我們做壞了怎麼辦?
”
夏曦半開玩笑,“那就吃了。
”
蘭兒看着盆裡的澱粉糊,是真的不敢下手了,這麼多,要是真的都讓她們倆人吃了,還不撐死啊。
“沒事,你們兩人盡管大膽的做,做壞了大不了扔了。
”
盡管她這樣說,兩人還是不敢下手,眼巴巴的看着她。
夏曦笑着搖頭,放下手裡的涼皮,站在一邊,教她們怎麼掌握火候。
兩人本就是會做飯的人,涼皮坐起來又很簡單,一張昨晚,兩人便掌握了訣竅。
夏曦不在管她們,端着涼皮去了小廚房,“石大廚,嘗嘗我新做的吃食。
”