雲鎮一發話，身後的五六個廚子都拿着筷子湊了過來。一邊的店小二們也湧了過來，一個個都蹭了不少吃的。

　　“不錯，這蓮藕絕了，真好吃啊。”

　　“炒飯，更是香，口感真特别，嚼着真香呢，這樣吃食果斷的齒頰留香呢。”

　　“雲叔，你在嘗嘗這冰糖雪梨銀耳湯。”

　　安好已經盛了一碗端給了雲鎮，雲鎮接過碗細細的看了下，拿起湯勺在碗裡攪拌了幾下這甜湯可真粘稠，嘗了口滑滑軟軟的，這東西倒是不錯呢。

　　“丫頭啊，你這甜品不錯，雖然不及那些補品來的珍貴，但是已經很不錯了。”

　　安好笑了笑沒有說話，這銀耳雖好營養價值确實不如其他的，不過别人沒有賣，就她有，也算是獨樹一幟了。

　　“這道菜又是什麼呢。”

　　雲鎮一時間沒能看出安好的這道紅燒肥腸，畢竟酒樓從來就沒做過這東西，都是不要的。

　　“您先嘗嘗看，味道怎麼樣。”安好決定先不說，讓他嘗了再說。

　　這時代對豬下水的處理還不行，窮的人家都少有買來吃，更别提有錢的人了。

　　“這味道，辣得十足，吃起來也有些嚼勁，不錯。”

　　“雲叔喜歡就好，這其實是豬大腸做的。”好吃，這價錢可就有得商量了。

　　雲鎮聽她說是豬大腸，眼裡滿滿的都是不可思議，這東西不是很臭的嗎，可是他吃着一點異味都沒有。

　　見他們還在吃，雲鎮便說了幾句，領着安好她們出了廚房。沿着大廳，一路來到了二樓，進了一個叫做竹的雅間。

　　梅蘭竹菊，春夏秋冬，天地玄黃都是百味齋極好的幾個房間。裡面的布置風格，各有不同。

　　進去後，安好就打量了下房間。整個房間布置得很雅靜，入眼房梁的兩邊是翠綠色的綢布，上面繡着翠竹往兩邊伸展開，一桌六椅，牆上挂了好幾副潑墨的山水畫，周圍的架子上也擺放了不少的古董字畫。

　　“丫頭，快坐吧。我也不饒彎子，這蓮藕我們酒樓要了，銀耳我們也要了。除此外，食譜的配方我們也收，價格我們可以好好商量。”

　　見雲鎮不墨迹，安好也幹脆的說道：“關于鹵味我主要賣的是鹵料，這種香料有好幾種，你們酒樓若是要，得論斤買，這個不買斷，不過我也不會賣給别的酒樓。”

　　“食譜也賣，不過我今天來最主要是為了賣銀耳和蓮藕的，你看這價格你們酒樓能給多少。”

　　具體的價格安好也不是很清楚，但是卻也了解到這百味齋菜的貴，自然不可能太過便宜的。

　　“食譜的方子，我們可給你三十兩一個。至于蓮藕，是個稀罕貨，就五十文一斤怎麼樣。至于這銀耳倒是個佳品，就給你二兩銀子一斤好了。至于這香料，你想要多少錢一斤呢。”

　　他們百味齋最貴的素菜，也就三十文，能給安好開到這麼多，也是真的看上她這個新的吃食了。

　　“雲叔，食譜的方子就這麼定了。至于蓮藕就這個價格吧，但是這銀耳是珍稀貨，這個價格未免太過少了。而且，在制幹後還可以長期保存。至于香料每樣至少得一百文一斤，都可以長期保存的。”

　　長期保存，這倒是不錯。

　　“香料這個價格倒是能接受，至于銀耳，你先開個價吧。”雲鎮抿了抿唇，似是下了決心，看向她問道。

　　“十兩銀子，一兩。”豈不就是一百兩銀子一斤。

　　安好剛報出價，雲鎮就蹭的站了起來。

　　“姑娘，這價格未免高了吧。”雖然不及那些補品貴，可雲鎮還是有些接受不了。

　　“雲叔，若是覺得高了，我也無話可說。可是這東西是個稀罕物，得之不易，目前我們找到的也不多。營養價值也還是不錯的，再說這東西一點就可以煮好大一鍋了，你們并不虧。”

　　安好一點也不覺得自己要價高了，這百味齋的菜可不是一般的便宜呢，剛進來她還是聽到一些的。

　　“這樣姑娘，你在做一份，我給我家主子送去，價格好商量。”

　　“行。”

　　都到這份上了，既然有得商量，安好也懶得到處走了，畢竟找個适合的也不容易。越寒城就這麼大，這裡都接受不了，她還能賣到哪呢。

　　想了想，安好又做了幾道不一樣的。

　　沒多會兒，百味齋的門前就跑來了一匹馬，上面坐着一個下人打扮的男子。看上去很年輕，待雲鎮說完，他就将食盒接了過去，駕着馬離開了這裡。

　　一個時辰後，雲鎮就接到了飛鴿傳書。