第83章 田桂花的打罵
何阿秀點頭道:“別擔心,你去城裡吧,我們能有啥事,田桂花再厲害,還能把我們給吃了不成?
!
更何況你牛叔還在村子裡,她們也不敢怎樣的……”
“總之多注意,不然有的吃虧的,若是實在她們不像樣,你就去叫裡正來,娘……”沈思思總覺得這兩人性子太軟會吃虧,便道:“不然你就把前院門關了,隻裝作不在家,她們也不會怎麽樣了……”
何阿秀輕笑道:“我知道的,你快去吧,早去早回,娘坐好飯等你回來吃飯……”
沈思思這才上了車走了……
一路上二狗子他們都極興奮,笑眯眯的道:“土妞,以後等你家賺了錢,是不是也該買個牛車了?
現在生意越來越好做了呢,以後東西隻會越來越重的,這麽一趟一趟的跑挺累呢,這牛車真好……”
沈思思笑道:“走點子路這點苦都吃不了?
!
不過你們想歸想,也得熬過這個冬天再說了,我們家這個冬天不買牛,冬天不好養活呢,等開了春就買回來,到時候你們進城就可以天天騎著了……”
二狗子他們六個小子眼睛頓時一亮,道:“……真的麽?
!
”
“當然是真的……”沈思思輕笑道:“這個冬天若是下小雪,我們生意便還做,若是下大雪,隻怕得歇一段時間了……”
二狗子頓時急了,道:“別停別停,大不了少做些,我們每天背出來賣,隻要路不封,怎就不能做生意了,無非挨些凍,我們不怕……”
他們哪舍得一天二十五文的錢不要?
!
天天能賺到錢了,若是讓他們再閑在家裡沒有錢,他們哪裡願意,哪怕吃些苦呢,他們也不要怕,隻要有錢就成,若是冷,大不了花錢做些棉襖和棉鞋就是了……
沈思思也沒說死了,隻笑道:“到時候看情況再說吧。
”
二狗子他們反正是堅決了要掙這個錢,但沈思思卻想的是,錢雖重要,但若是太冷把人凍壞就不劃算了。
進了城,沈思思讓大寶他們帶著驢車去擺攤子了,她則與鍾根生一起去了福滿樓。
進了裡面,鍾根生一臉的緊張,沈思思卻極從容淡定,哪怕她身上穿著的是最最普通不過的衣服,小二顯然愣了一下,但還上前道:“兩位是吃飯?
!
”
語氣中自然帶著疑問和不確定的。
沈思思一笑,道:“你們掌櫃的呢,我想找他談一談,你跟他說是鹵肉的事,他就知道了……”
小二是知道鹵肉的,怔了一下便匆匆的去了後院,很快的掌櫃便帶了笑前來,待看見是這兩人,便是怔了一下,但想到大寶和四寶他們的樣子,就知道做這方子的鹵肉的人,家裡條件是一般的,不然也不至於隻是擺攤,卻沒有開店了……這鹵肉這麽香,若是開一家飯莊,還不得把他福滿樓給擠兌的不行了?
!
“兩位後面請……”掌櫃滿臉帶著笑,吩咐小二道:“快倒茶來……”
小二急忙的去了。
沈思思牽了掌櫃的手笑道:“今天生意不錯嘛,我看前面坐了不少的人……”
“嗨,一般啦……”掌櫃的謙虛的笑道。
不過沈思思卻隻笑道:“相對來說,你的福滿樓也隻比其它酒樓稍微生意好一些罷了,掌櫃的,你想要生意更好些嘛,若是用了我的菜,隻怕你的酒樓天天迎來送往不疊呢……”
“你是說鹵肉,我自然是想要買的……”掌櫃的笑道:“快坐,這鹵肉,你是能做主的人嗎?
!
我本來想買方子的,那大寶沒有同意,我想隻能買鹵肉了,隻是具體的買法,我們還得細談談,我是說若是外面都能買得到你的鹵肉,那我這裡豈不是沒得賺頭了……所以我的意思是買斷,以後你們別在外面賣了,如何?
!
”
說著他便看向了鍾根生,以為他是能做主的人。
沈思思卻隻笑道:“鹵肉的事先不談,今天我有別的東西請掌櫃的品嘗,借廚房一用,這道菜一推出,隻怕你的酒樓,冬天是絕對不愁生意的了……”
掌櫃的一愣,便笑道:“廚房就在旁邊。
”
沈思思便起了身,拿了手上的罐子進了廚房,對著炒菜的師傅笑道:“借鍋子一用……”
師傅對這個小娃倒是挺樂,道:“你且用吧……”
沈思思便讓人打著了火,倒油,爆香,然後從罐子裡挖了一大杓的底料下去,爆到極香後,加水滾開……然後滴了麻油盛起,然後放入她帶來的一個小火鍋中,再從竈膛裡加了些炭火,端了出來……
底下的炭火還算烈,那鍋子裡的東西便已經冒著滾泡的在香味四散了,沈思思輕笑道:“這叫火鍋,這是底料……想吃什麽就加什麽。
”說完就從廚房拿了些洗淨切好的菜出來丟了進去,笑道:“掌櫃的,你且嘗一嘗,這隻是素菜,若是葷菜,可得多煮一些子了,當然也可以蒸的半熟後再加入滾開,就可以吃了,這冬天一桌一個,切好的菜一盤一盤的賣,再配些酒,這可是絕好的美味……”
掌櫃的瞪大了眼睛,嘗了一口蔬菜,眼睛全是微微的光亮,然後又嘗了一口底料的湯底,真是又麻又辣,甚至吃的急了能辣出一身的汗來……
“這……是啥調料?
怎麽沒見過?
!
”掌櫃的下意識的問道,人已經呆掉了,這種東西,冬天吃最是熱身,滋味又極好,像上癮似的欲罷不能。
他自然了解這火鍋行情會有多好。
到時候一桌人隻要點上那麽一鍋,就能坐幾個時辰,吃掉的菜,喝掉的酒……不知凡幾,這利益……比茶館還永久,茶館靠的不就是可以閑坐聊天打發時間嗎?
!
到時候他大不了再請個戲班子,大冬天的吃著這個鍋,聊著天,聽著戲,再喝著茶,這滋味……
掌櫃的畢竟是生意人,一時間已經盤算了自己的各種主意經了,便放下了筷子看向了沈思思,現在明白這娃才是能做主的人。
他尋思著怎麽開口時,沈思思已經先開了口了,她隻笑著道:“這火鍋好買,我告訴你在哪個鐵匠輔就可以買得到,這東西成本不高,自然不貴,對掌櫃的來說並不算什麽,重要的自然是這調料,這調料用的是什麽,隻有我知道,所以……”
她幽幽一笑,道:“掌櫃的可以好好考慮一下,現在時間有限,我想也不便於深談,我還有事,等掌櫃的考慮好了,可以再找大寶,我們再深談,你覺得如何?
!
”
掌櫃的心中微哽,一時也沒主意的很,也不知道出什麽價的好,他知道這娃可能是想提價呢,但他還是想壓一壓的,所以便沒有開口。
沈思思和鍾根生已經站了起來,她笑道:“告辭了,隻是掌櫃的可要多考慮考慮才是,當然我也不可能把籌碼全壓在福滿樓身上,半個月內若是談的妥便與掌櫃的合作,鹵肉的事也可以再談,半個月後,若是沒談攏,我便要找下家了,這算是給福滿樓一個誠信吧……”
說完便走了。
掌櫃的聽的啞口無言,又撓心抓肺的心裡慌的很,一時間也不知道到底出什麽價好,就怕這小子會壓價呢。
看樣子,這小子弄不好是不想賣方子,隻怕是想要做長久的生意了,若是價太高……他畢竟做生意,圖的是利益,憑白的成本太高了,豈不是……?
!
可又舍不得這東西,他又嘗了一口湯底,隻是讚的不行,他知道若是這東西落到別的酒家去,他們福滿樓可真的要完蛋了。
一時間心內糾結不已。
他是眼睜睜的看著他是用一般的井水做出來的,絕不是雞湯鴨湯老湯……卻為什麽有一股這麽焦香的味道?
!
這麽的奪人舌頭……
掌櫃的一面燙著菜吃,一面暗歎著這構思的美妙,都不知道說什麽才好。
這火鍋,也不知是怎想出來的,創意妙極了……
且不提那掌櫃的糾結不已又欣慰於自己是第一家,不然就完了。
沈思思出來後,鍾根生沒想到沈思思連這種點子也能拿出來掙錢,一時心裡奔騰不已,佩服的看著沈思思道:“土妞,你怎想到的?
!
怎不和他提這個買斷的錢呢?
!
”
沈思思輕笑,道:“不買斷,我們隻提供火鍋底料給他家,具體的到時候再與他深談,我還要把這火鍋開到大禹朝的每一個城鎮呢,怎麽可能便宜了他一家?
開玩笑的事情嘛,賺錢嘛,當然要賺長久的錢來,不急於一時……”
“所以你想提條件,再提提價?
!
”鍾根生笑道:“我的娃子真聰明,那掌櫃的這半個月裡估計得睡不著覺了……”
他自是知道這火鍋的滋味有多美妙的,隻怕是那掌櫃的嘗過了之後,要饒舌三日,餘味不絕了。
“是啊,爹,糾結的是他才對,我們先別管了,讓他自己想一想去……”沈思思笑道:“走吧,爹,買東西去……”
說著便牽了兩輛牛車,慢慢的踱上市集了,這是偏僻的小山城,所以對城裡的道路,畜生的管制並沒有不合理,更何況是對珍貴的牛,所以雖然人還算多,但他們的牛車倒是順順當當的過了。
沈思思先去香料行按老規矩買了不少的香料,不過這一次,她買的更多,把一整個冬天要用的幾乎都給買了,再加一些其它的調料,七七八八的用去了幾十兩銀子,沈思思一點也不心疼,這幾十兩為她帶來的利益,至少要上千兩,這些香料能用很久很久的了……
又去了集市,買了糕點,買了許多的糧食,沈思思還買了些便宜的米,壇子買了二十隻,大大小小的全碼在牛車上,很是壯觀。
這些糧食也很多,堆了一輛牛車,看上去真是極多的,沈思思想著這許多的糧食,過冬是絕對夠的了,然後兩人便又去菜場買了好些的菜,蔬菜倒是便宜的,哪怕買一堆呢,也不值個啥錢,肉不用買,到時多殺一頭豬就行了,隻是魚卻是不敢現在買的,怕壞呢,所以沈思思和鍾根生一商量,到時候大不了,讓大寶他們到魚塘裡撈一些也好,要是不夠再買也一樣……
(本章完)