第157章 試吃狂潮

　　159

　　看到她送來的韭菜餃子，項子潤神色微頓，見兩個廚子已經狼吞虎咽的吃了起來，這才接過她遞過來的碗夾了幾個餃子放到碗裡低頭吃起來。

　　“少夫人，這餃子味道真不錯，在哪間鋪子買的？
”

　　“嗯，這老鴨湯燉味道也很特別，不知道裡面放了什麽配料？
”

　　兩個廚子邊吃邊說道，以為這餃子和老鴨湯是蘇可方在街上買來的。

　　“這餃子和老鴨湯都是我媳婦做的。
”項子潤說道，她做的韭菜餃子他吃過一次，味道一樣。

　　“真的？
”叫符亮的廚子吃了一驚：“少夫人，這老鴨湯你放了什麽東西，太好喝了，我還以是哪家鋪子的祖傳秘方呢？
”

　　“老符，你都說是祖傳秘方了，少夫人要是告訴了你，還叫祖傳秘方嗎？
”叫範達志的廚子是個開朗幽默的人，聽罷符亮的話不由打趣道。

　　“哪是什麽祖傳秘方，不過就是放了石斛和參片而已，最重要的還是火候。
”蘇可方笑了起來。

　　這石斛還是前段時間她在空間的山上發現的，她發現後將石斛莖株采回來處理了一下，今天是第一次用，沒想到味道比她前世在藥鋪買的要好上許多。

　　這裡的人參貴得離譜，她也就放了幾片。

　　“少夫人，您這也太舍得下本了，煲個湯還放參片，怪不得這湯這麽好喝！
”範達志說著將碗裡剩下的半碗湯喝完，趕緊又盛了一碗。

　　“少夫人，石斛是什麽東西？
”這東西還是符亮第一次聽說。

　　“石斛又叫還魂草，是一中草藥，有主傷中、除痹、平胃氣等功效，沒想到居然還能用來做做食材。
”項子潤開口道。

　　“這石斛有這麽多的功效，用來燉湯當然好了，喝了還能強身健體……”說到這，蘇可方眼睛一亮：“對了，咱們炸雞鋪也可以同時推出幾款湯水的！
”

　　“對啊，少夫人，您教我們燉這石斛老鴨湯吧？
”符亮和範達志躍躍欲試的說道。

　　“行，明天教你們，你們先忙著，我回去再研究幾款既好喝又滋補的湯水，到時候一起教你們。
”蘇可方心潮澎湃的說道。

　　炸雞吃多了不但容易膩，還會上火，要是配上湯水肯定會更受歡迎！

　　符亮和範達志兩人原本因為被原來的主子當做人情半買半送給項子潤這個鄉下人而心有些許不滿，可是在嘗了蘇可方的手藝後，他們心裡那點負面情緒頓時煙消雲散。

　　他們是廚子，對廚藝比自己好的人有種本能的崇拜，特別是見蘇可方想都沒想就把這老鴨湯的用料告訴他們，還答應教他們做這湯水，兩人更是喜出望外。

　　兩大盆的餃子和一鍋湯很快被三人給解決了，蘇可方回去的時候又順便到菜市場帶了些食材回去。

　　琢磨了一下午，蘇可方將炸雞鋪的菜單給擬定，炸雞分為雞柳、雞米花、雞塊和整雞，湯水則分為四季菜單和男女菜單，另外還有兒童菜單。

　　因為時間倉促，蘇可方第二天一早就到街上買了用料，然後讓符亮和範達志過來先學炸雞。

　　等看到兩人很快就抓住了做炸雞的竅門後，蘇可方很慶幸項子潤給她找來這兩人，因為要是呂嬸和冬梅學起來肯定沒這麽快，而且能不能學會還兩說。

　　時間來不及，蘇可方隻教兩人先做了石斛老鴨湯和有祛濕作用的山藥茯苓豬骨湯，另外還有紅豆薏米和銀耳百合兩款甜湯。

　　紅豆薏米和銀耳百合湯符亮和範達志兩人以前經常做，而且做得比蘇可方還好，蘇可方省事多了，不過這個朝代的人好像不習慣做藥膳，兩人不知道山藥和茯苓可以一起用來煲湯。

　　兩人本身底子好，再加上用心學，不到一天就將蘇可方教的東西都學會了，甚至在蘇可方教他們的基礎上做了改進，火候掌握的也比蘇可方好，這讓蘇可方很是驚喜，再一次覺得項子潤明智。

　　炸雞鋪開張這天，徐思怡帶著她兒子嚴祖文還有她婆婆嚴夫人過來了，李馳和楊志剛也來了，而林昭宏則不請自來。

　　到了吉時，趙敬才鞭炮一點，很快引了來許多圍觀的群眾。

　　符亮和範達志趁機從鋪子裡提出食盒，將裡面用紙包包好的一包包試吃裝分發了出去。

　　“各位，這是我們炸雞鋪的試吃裝，我們炸雞鋪除了試吃裝裡的雞米花、雞塊和雞柳，還有炸雞腿和整雞等，另外還有滋補美容的湯水，今天是我們炸雞鋪開張的大好日子，所有客人一律打八折，歡迎各光臨！
”範達志站在炸雞鋪門口揚聲喊道。

　　這試吃裝裡有兩塊雞米花、一小塊炸雞塊和一根雞柳，每一包的量不多，不過每個接到試吃裝的人都眉開眼笑的。

　　蘇可方這炸雞鋪一開，懷塘縣甚至周邊城鎮的吃食鋪都掀起了一股試吃狂潮，當然這是後話了。

　　這條街道原本很是冷清，這兩天因為李馳還有林昭宏的宣傳，倒是來了不少人，進鋪子的客人也不少，蘇可方和項子潤都忙了起來。

　　蘇可方擔心有客人衝撞了嚴夫人，早早就給他們祖孫三人安排到了二樓一包房。

　　因為是開張的第一天，所有的湯水都是免費贈送，當然了，老鴨石斛湯因為食材太貴，每位客人隻分了小半碗。

　　進鋪子的客人隻花一點錢就能嘗到美味的炸雞和湯水，當然是吃得心滿意足、喜笑顏開了。

　　看著爆棚的鋪子，符亮肉疼的說道：“今天是開張的第一天，這生意看著是不錯，可咱這做的都是虧本生意呢！
”

　　免費送試吃裝，還免費送湯水，吃炸雞還要打八折，少夫人是怎麽想的呢？

　　“少夫人說這是招攬生意的手段，希望能有用，不然可真是虧死了。
”範達志也道，這一天下去得賣出好幾十隻****？

　　對，還有石斛老鴨湯，到目前為止已經去了兩大鍋了。

　　炸雞鋪第一天開張，隻經營到傍晚就收了檔，一天下來大家都累得夠嗆。

　　回到南通街的院子，蘇可方連澡都沒洗就直接回了屋子趴在床上睡下了。

　　PS：下午還有一更

　　(本章完)