第237章 237.煮花生，酸辣湯，肉幹（三更）

　　秦鍾在門外問秦玥要不要洗漱，他送水過來，秦玥說他累了，休息了。

　　深夜時分，秦玥把姚瑤寫的那本書從頭到尾又看了兩遍，每一個字都記在了腦子裡，就一頁一頁撕下來，在油燈上面燒了。

　　秦玥晚飯沒吃多少，回到床邊，看著那兩個金燦燦的炸雞腿，拿起來吃了，是熟悉的味道。
以前打到野雞，姚瑤做過炸雞腿，因為姚珊最喜歡吃。
其中一個是不辣的，另外一個是微辣的，秦玥可以接受的程度。

　　秦玥吃完，拿帕子擦乾淨手，捏起一塊肉幹，放在口中。
微微有點硬，但是並不柴，味道香濃，很有嚼勁兒。

　　看到盤子底部透出一點白色，秦玥從肉幹下面抽了一張紙出來，是樊峻寫的。

　　樊峻在信中說，書是姚瑤送給秦玥的生日禮物，衣服是宋氏做的，信是姚大江和宋氏寫的，肉幹的食材是趙康安打來的，姚玫做的。
雞腿和糖，分別是姚珊和姚景澤要給他們的大哥過生日吃的。
兩瓶藥也是姚瑤做的，用來療傷，藥粉外用，藥丸內服。

　　秦玥把樊峻寫的那張紙也燒了，把肉幹和糖都放進了床邊的櫃子裡，留著慢慢吃。
他口中含著一顆糖，甜甜的味道彌漫開來，走到窗邊，推開窗戶，月亮並不圓，但是很亮，他仰頭看了許久，手中一直握著兩個小藥瓶。

　　青山村。

　　之後幾天，樊峻也沒再來，姚瑤惦記的嫩花生，可以吃了。

　　太陽落山之前，姚大江從地裡拔了一些花生，捆成一捆，連花生株一起帶了回來，放在院子裡的青石闆上，叫姚瑤出來。

　　“瑤兒，你看看，是不是想吃這個？
”姚大江笑著說。

　　花生上面還帶著濕潤的泥土，姚瑤摘下一把，到廚房洗乾淨，剝開一個，生的放進口中，新鮮多汁，帶著甜味兒，比她前世吃過的都好吃。

　　姚瑤把剩下幾顆分給家裡其他人都嘗嘗，林放說還沒吃過這樣的生的，味道倒是不錯。

　　姚瑤帶著姚珊、林凡和姚景澤，一起把姚大江帶回來的花生摘下來，放在一個盆裡。
林凡乾活很認真，小臉專注，一顆一顆摘。
姚景澤做這個還有點吃力，速度雖然慢，但也摘了一些，都得到了姚瑤的誇獎。

　　全都摘下來，裝了一大盆，姚瑤端著，帶著三個小的出門，到溪邊去洗。

　　洗了好幾遍，泥土都洗乾淨了，花生變得白白胖胖的，才端著回來了。
裡面有一些很嫩的沒籽兒的，也都摘了下來，洗乾淨之後，姚瑤就喂給弟弟妹妹吃了，都說很甜。

　　院子裡有個竈台，一口大鍋，平時用來燒水燉肉的。

　　姚大江把火燒起來的時候，姚玫已經去趙家把趙大年和趙康安叫過來了，一起吃晚飯。

　　宋氏在廚房忙活，姚玫過去幫忙，姚瑤帶著弟弟妹妹在院子裡面煮花生。

　　閑不下來的趙康安去後院清掃豬圈了，三個老人家圍坐一桌，李郎中和林放還在鬥五子棋，趙大年在旁邊看著，覺得好像不難，一局結束之後林放就跟他換了位置，讓他試試。

　　結果毫無懸念，已經很有經驗的李郎中很快就贏了，趙大年輸了也特別高興，又興緻勃勃地跟林放下了一盤。

　　“二姐，花生熟了嗎？
”姚景澤已經眼巴巴地問了好幾遍了。

　　林凡聞了聞香氣，笑嘻嘻地說：“肯定好吃！
”

　　第一次煮，姚瑤也沒放什麽香料，覺得差不多的時候，往裡面撒了一把鹽，撈出兩個，讓三個小的先嘗嘗。

　　姚珊拿在手上，吹了吹，剝開一個，裡面兩個籽兒，一個喂給了林凡，一個喂給了姚景澤。

　　“好次……”有點燙，林凡哈著熱氣說。

　　姚珊剝開另外一個，自己吃了一顆，另外一顆喂到了姚瑤嘴邊。

　　姚瑤吃了，微微點頭：“已經熟了，出鍋。
”

　　新出鍋的煮花生，裝了滿滿一盆子，熱氣騰騰地上了桌。

　　三個老人家帶著三個孩子，圍著桌子吃了起來。

　　林放吃了一會兒，又回屋去拿了一壺酒和三個杯子出來，樂呵呵地說：“下酒最好！
來，咱們先喝點！
”

　　等宋氏做好了晚飯，三老三小已經把一大盆花生吃掉了一半兒，都不怎麽餓了。

　　宋氏今天做的是開胃的酸辣湯，還專門給孩子做了一小鍋不辣的。
這個世界並不是沒有醋，隻是醋都是糧食釀的，很貴，原先是吃不起的，如今家裡吃的這些調味料，都是林頌賢讓人送來的，林家酒樓裡面用的最好的，有些外面都買不著。

　　酸辣湯的料是姚瑤配的，裡面放了切成絲的木耳，雞蛋，香菇，切成細條的豆腐，還有切得細細的瘦肉，還勾了些粉芡，蔥薑蒜都放了一些，還放了點胡椒粉。
大人喝的最後加了點辣椒油，酸酸辣辣的喝著爽口又開胃，配上剛蒸出來的熱騰暄軟的大花卷，讓人食欲大開。

　　“這酸辣湯不錯。
”林放喝了一碗，又盛了一碗，忍不住讚了一句。

　　“方子明天讓人捎回去給林大哥。
”姚瑤笑著說。

　　“呵呵，小瑤兒啊，有你提供的菜方子，咱們家酒樓的生意不好才怪！
”林放樂呵呵地說。

　　那邊林凡探身，小手又抓了一把煮花生，剝了，放在酸湯裡面，用小杓子舀了一杓帶花生的，吃了之後眼睛一亮：“這個最好吃！
”

　　“你小子還挺會吃，哈哈！
”林放打趣孫子，也跟著學。

　　大家紛紛剝了花生放進酸辣湯裡面一起吃，味道可謂錦上添花，都更好吃了。

　　最後晚飯結束，一大鍋酸辣湯喝完了，一大盆花生也吃完了，蒸的花卷多，還剩了幾個，不過也不夠明天吃一頓的了。

　　“義父，這個花生在酒樓裡面賣，您看行嗎？
”姚瑤問林放。

　　林放點頭：“當然行！
往常的下酒菜都是油炸的花生米，這個跟油炸的味道不一樣，比那個有味兒，也就這個季節能吃，單賣也是可以的。
”

　　“其實我想的是，到酒樓吃飯的客人，每桌上菜之前，先送一碟，讓他們吃著，慢慢等菜上來。
如果覺得好吃，再另外要的話，才收錢，也可以買了帶回家去，畢竟這是老少都能吃的，義父覺得如何？
”姚瑤問林放。

　　林放連連點頭：“好主意！
做生意就得這樣，大氣一點，不然賺不到大錢。
”

　　“那我明天就讓過來取豆腐皮的人帶一些回去，讓林大哥在金水鎮的酒樓先試試，行的話剩下的我們這幾天都給出了。
”姚瑤說。
不是金水鎮沒有種花生的，隻是這東西也就能吃這十天半月的，過些日子長老了，煮著就沒這麽好吃了，正好自家有，先用著。

　　“那明兒一早我去地裡刨花生。
”姚大江說。

　　“我也去，就在地裡把花生摘了，裝起來，好讓人帶走。
”

　　“我也去！
”姚珊舉起了小手。

　　林凡跟著舉手：“還有我！
”

　　姚景澤也萌萌地揮舞著小手說：“還有我哪！
”

　　“行，明天爺爺帶著你們一起下地乾活兒。
”林放並不想把孫子養成一個四體不勤五谷不分的人，所以很喜歡姚瑤家的這個環境，這也是他一直帶著林凡住在這兒沒走的原因之一。

　　趙大年和趙康安還有姚玫每天早上都要做豆腐皮，脫不開身，不然肯定也是要下地的。

　　“大姐，我正準備跟林大哥商量一下，把做豆腐皮的方子給他，讓他安排人，在金水鎮開個作坊，以後你們就不用這麽累了。
”姚瑤對姚玫說。

　　“呵呵，這個好，你們省得出那麽多力，不過賺的錢還是給你們的！
”林放接著說。

　　“嗯，給我大姐當嫁妝。
”姚瑤笑著說。

　　姚玫捏了一下姚瑤的臉，趙康安看著姚玫，嘿嘿傻笑起來。
等過了年，他們就要成親了。

　　聽姚瑤說明天要煮五香的和雞汁味兒的花生，大家都很期待。

　　姚大江說老宅分家的時候給他們的兩畝地，都種的玉米，差不多也能吃嫩玉米了，他明天去看看，掰一些回來煮了吃。

　　這邊一家人享受完美食，其樂融融地在月下說話。

　　那邊岩城軍營裡面，秦玥口中嚼著肉幹，正在看手中的一張紙。
這是他默寫下來的《孫子兵法》的一頁，他每次寫一頁出來，認真研讀之後再燒掉。

　　口中的肉幹味道很好，不過秦玥十分想念青山村的家裡做的飯菜，但他不能貿然離開軍營，跑到青山村去，不由微微歎了一口氣。

　　(本章完)