《田園喜嫁之娘子太難追》第84章 084.雞蛋茶(一更)
第84章 084.雞蛋茶(一更)
小白很喜歡吃這種原汁原味的蒸菜,今天是姚瑤第一次親自下廚做的,他夾起一筷子,蘸了一點點姚瑤調的醬汁,放入口中。
醬汁不多,微微帶了一點辣味,菜本身的清香,配上麵粉蒸出來之後獨有的軟糯,一點點鹹,一絲絲辣,竟然出奇得協調,有一種獨特的風味。
“怎麽樣?
”姚瑤問小白,“還覺得辣嗎?
”
小白感覺了一下,胃裡並不燒,隻是覺得很好吃,就微微搖頭說:“不辣了。
”
姚瑤笑了:“隻要不是單獨吃辣椒,這個辣的程度很容易接受的,吃習慣就好了。
”
道理聽起來很簡單,小白想問姚瑤,既然這麽清楚,為什麽在山上要騙他單獨咬了一根辣椒?
搞得他對辣椒都有點心裡陰影了。
不過有客人在,小白也沒問,又吃了兩口蒸菜之後,他才把筷子伸向了辣椒炒肉,夾了一塊,還把肉上面沾上的小辣椒撥掉,才放入口中。
熗炒過的辣椒比蒸菜醬汁裡面的要更辛辣一點,但還在可以接受的程度,並且完美遮掩了肉的腥氣,口感濃鬱,很下飯。
小白吃了一塊辣椒炒的肉之後,感覺嘴裡微微有一點辣辣的,拿起一個還溫熱的花卷,咬了一口,越吃越香,筷子第二次伸向辣椒炒肉的時候,吃起來就不像第一次那樣試探性的了,一口肉一口花卷,味道好極了。
宋氏和姚玫剛開始嘗辣味的東西也有點猶豫,但因為是姚瑤做的,所以都大膽嘗試了,吃過之後連連誇讚,說比平時她們炒的菜滋味兒足很多。
就連姚珊都喜歡上了辣椒炒肉,一邊吃一邊伸著舌頭哈著氣,就是停不下來。
宋氏沒敢讓姚景澤吃,隻讓他吃了一點沒有蘸汁兒的蒸菜,和蔥油花卷。
而不請自來的客人李老郎中,這頓吃得可是真爽快了。
他覺得蒸菜和辣椒炒肉都很好吃,是他沒吃過的口味,就連主食蔥油花卷,他覺得比別家的肉包子都香,沒忍住連吃了四個。
幸虧姚瑤做的多,不然怕是都不夠吃的。
最後盛出來的菜都吃光了,一盆子十幾個蔥油花卷也吃光了。
姚珊鼓著小肚子,笑嘻嘻地說她又吃多了,讓宋氏給她揉揉。
姚瑤去廚房,竈上的水正好燒開了,她拿了七個生雞蛋,打進七個碗裡面,然後用水瓢舀了滾燙的開水,衝進去,給每人做了一碗簡單方便的雞蛋茶,小白和姚玫幫著她一起端到了院子裡。
“李爺爺,這是雞蛋茶,要加點糖嗎?
”姚瑤笑著問。
“我先嘗嘗,這是直接用開水衝的生雞蛋?
”李郎中覺得很新奇。
農家吃雞蛋,煮的燉的炒的都有,還沒見過這種生雞蛋直接衝水就喝的。
“這是我家二妹自創的,我們都喝過,不加糖的喝了可以去火呢,還可以加點油鹽調成鹹的。
”姚玫笑著說。
李郎中吹了吹熱氣,端起來,嘗了一口,一開始覺得沒什麽味道,後來就覺得很清爽,喝進去是熱的,解油膩。
這種做法,從他當大夫的角度來看,確實可以清火。
“不加糖,這個就好喝。
”李郎中呵呵一笑,一邊吹著熱氣,一邊把一大碗雞蛋茶都給喝光了,摸了一下自己鼓鼓的肚子,訕訕一笑,“今兒來你們家吃了頓比過年還舒心的。
”
一家人都把雞蛋茶給喝了,姚景澤也喝了小半碗,剩下的被宋氏遞給了小白,小白很自然地端過去都喝光了,然後起身收拾碗筷,拿到了廚房去洗。
一開始說好了,今天姚瑤做晚飯,小白洗碗。
“他恢復得不錯,人也勤快懂事。
”李郎中看著小白的背影說。
當初姚大江和姚瑤把小白撿回來,是找的李郎中過來給他看傷,這會兒他額頭也留了一道疤痕,跟姚瑤的疤在同樣的位置,不過傷是真的好了。
“多謝李爺爺。
”姚瑤說。
“沒想到二丫你做飯也這麽好,你們家收拾得很乾淨,敞亮。
”李郎中說著往院子裡看了看,前院大部分地方都鋪了青石闆,每隔兩天會衝洗一遍,上面連土灰都很少。
雞窩牛棚和豬圈都在後院,聞不到任何怪味兒。
對比一下姚家老宅,一大家子人,卻連個肯清掃院子的勤快人都沒有,李郎中覺得姚大江一家分出來真是太對了!
“其實大部分家務都是我娘跟我大姐做的,我很少做飯,會的也不多。
”姚瑤笑著說。
“那這次是我正好趕上了?
”李郎中看著姚瑤就喜歡,覺得這小姑娘眼睛很有靈氣,不卑不亢,清澈澄明,坦坦蕩蕩的。
“嗯,可以這麽說。
”姚瑤半開玩笑地說,“李爺爺是聞到我家肉香過來的?
還是有事找我爹?
我爹在幫康安哥家蓋房子,現在還沒回來呢。
”
聽姚瑤問起來意,李郎中一拍腦門兒:“嗨!
你們家的飯菜太好吃,讓我都把正事兒給忘了個乾淨,你要不問,我都沒想起來。
”
“什麽事啊?
”姚瑤問。
“姚秀玲她閨女說,是你打的姚秀玲,拿磚頭拍的?
”李郎中看著姚瑤問。
姚瑤這次很爽快地點頭承認了:“是,她沒事找事,跑到我家門口來辱罵我娘,我就把她打了。
不過我很有分寸的,隻是輕拍了一下,破點皮流點血,沒傷到骨頭,她倒是躺在我家門口裝死人了,後來被我嚇跑了。
”
李郎中聽著姚瑤直率的話,忍不住笑了起來:“你這丫頭是真厲害,那是你姑姑,你就不怕外面的人說你閑話?
”
“日子是自己過的,不必為了面子讓自己受委屈。
再說了,有些人慣會得寸進尺的,我要是退一步,她怕是要上天了。
”姚瑤很淡定地說。
“小丫頭說話蠻有意思,不過說的都是大實話。
你這腦子好了之後,我看著啊,比村裡人都通透。
”李郎中忍不住誇了一句。
“李爺爺還沒說有什麽事呢?
是不是老宅那邊請李爺爺過去給姚秀玲醫治了?
”姚瑤問。
“是啊。
”李郎中點頭,“我來你家之前,就是從你爺爺家過來的。
那姚秀玲傷得很輕,抹點藥養兩天就好了。
結果她那男人,姓馮的,拉著我,非要我出來跟人宣揚,說姚秀玲傷得嚴重,快死了,得用人參和精貴藥養身體。
”
姚玫一聽,臉一下子就沉了:“那個馮波,向來喜歡算計,腿都被人打斷了,還是狗改不了吃屎!
”
“李爺爺,馮波是想讓你跟他合謀,騙我家的錢?
是不是還說了到時候會給李爺爺好處?
”姚瑤笑了笑,“我知道李爺爺肯定沒答應,那個馮波也是搞不清楚狀況。
當時在我家大門口,我可是讓所有看到的人都信了,姚秀玲是自己撞了我家的院牆,不是我打的。
馮波要是敢厚著臉皮來要錢,我就給他腦袋上也開個口子。
”
“我是擔心他們之後再找你們麻煩,就專門過來跟你們知會一聲,不過現在看你們姐妹倆這樣子,我的擔心也是多餘的。
不提馮波現在是個殘廢,就是他好好的,敢來你家鬧事,也討不到好。
”李郎中看著姚玫和姚瑤說。
“多謝李爺爺,我們心裡有數了。
”姚瑤說。
“那就好。
”李郎中點頭,想著天色不早了,他也該回家去了。
還沒起身,李郎中就聽到姚瑤問了他一句:“李爺爺醫術這麽好,有徒弟嗎?
”
李郎中眼睛閃了閃:“小丫頭,你問這個是什麽意思?
難道你想當我的徒弟?
”
“是啊!
”姚瑤直接承認了,“我覺得多學點本事總歸是好事,學醫術的話,於己於人都是有利的。
如果李爺爺不嫌棄的話,考慮一下我唄?
”
“你說我醫術好,這是你不懂行,我就是個村裡的赤腳大夫,醫術馬馬虎虎。
你要是想學醫來賺錢的話,千萬別找我,我自己也就夠個溫飽。
”李郎中看著姚瑤的目光嚴肅了起來。
“我是不懂行,但我總覺得,李爺爺身上有一種氣質。
”姚瑤看著李郎中說。
“什麽氣質?
”李郎中好奇地問。
“一種深藏不露的氣質。
”姚瑤很認真地說。
李郎中噗嗤一聲笑了:“小丫頭還挺會誇人,不過我可沒什麽深藏不露。
”
“我想學醫術,不是為了賺錢,我有別的很多方法來賺錢。
”姚瑤說,“隻是感興趣,想學。
”
“你當真想拜我為師?
”李郎中的神色正經了起來。
“是的。
”姚瑤點頭。
“學醫術,要看懂醫書和藥方,也要會寫藥方,不是誰都能學的。
等你什麽時候識字了,再去找我吧。
”李郎中看著姚瑤說。
他孑然一身,無兒無女,本來沒想過要收徒弟,但是此時此刻,在這個小院兒裡面,看著姚瑤認真的小臉,他突然覺得,收個這樣機靈又可愛的小徒弟,似乎也是一件很不錯的事情。
識字,是他給姚瑤的第一個考驗,如果姚瑤覺得麻煩辛苦,不想學的話,他不會收她為徒的,因為真正開始學醫術,必須要有耐性,有韌性。
李郎中話落,姚瑤就笑了:“還真巧,我這段時間正好就在讀書識字,已經學得差不多了呢。
”
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(本章完)