第254章 254.剁椒魚頭，不速之客（一更）

　　秦非墨當天就離開了京城，秦謖寫了一封信，讓他帶上，給秦玥的。

　　等秦非墨走了，第二天秦謖就收到了樊峻派人傳來的新的消息，那次偷襲，秦玥非但沒出事，反而成功燒了北疆國葉城大軍的糧草，最後毫發無傷，全身而退。

　　秦謖又高興起來，連聲說：“不愧是我的孫子！
”

　　隻是秦謖高興之餘，又不免擔心，因為他知道秦非墨說的都是對的，曾冀為難秦玥，現在怕隻是剛剛開始，秦玥現在的處境還是很危險。

　　青山村。

　　邊關再次傳來關於戰事的消息，就是秦老將軍的嫡長孫秦玥打了勝仗，還燒了北疆國的糧草。

　　青山村的百姓口耳相傳，之前雖然說不擔心戰火燒到這裡來，但能夠聽到這樣的消息，還是讓人振奮欣喜，大家紛紛說，秦氏一族的後代果然厲害！

　　青山村的人幾乎都見過秦玥，但他們認識的秦玥，是姚大江撿回去的兒子小白，並沒有外人知道秦玥就是他們口中現在交口誇讚的秦家少將軍。

　　消息傳到姚大江和宋氏耳中，他們自然是更加欣喜的，這份欣喜跟旁人還不一樣，更多的是因為得知秦玥是平安的，沒有出事。

　　姚瑤對著那個“密碼本”，給秦玥寫了一封信，不過要等樊峻或者樊虎再出現，才能送出去。

　　地裡的辣椒長勢很好，姚瑤打算先摘一批，開始在林家酒樓裡面推出辣味的菜。

　　摘辣椒這天，全家人一早下了地，林放帶著林凡也去了。
姚瑤再三叮囑，摸過辣椒的手不要碰自己的臉，並且禁止林凡和姚景澤動手，怕小孩子忍不住。

　　其實不需要這麽多人，基本都是去玩兒的，也好奇辣椒這玩意兒怎麽摘。
挑個頭飽滿，色澤翠亮，連帶著辣椒蒂和把兒一起摘下來就行了，

　　太陽出來之前，他們已經摘好了一麻袋，姚大江放到牛車上，拉著回家了，身後跟著一群人。

　　路上碰到的，有問姚大江地裡種的那是什麽的，姚大江隻說是一種藥材。

　　其實之前就有好些人問過，姚大江都說是藥材，本身辣椒也的確就是一種藥材，而李郎中現在已經成了姚大江家的人，他家種藥材，倒也正常。

　　隻是總有那手賤又貪嘴的，從姚大江家地裡路過的時候，忍不住摘一個辣椒，放到嘴裡咬一口，想嘗嘗什麽味兒，畢竟都說了是藥材，肯定吃不死人。

　　最後的結果，當然是很酸爽。
反正嘗過一次的，後來再路過都遠遠繞開了，看都不想再看一眼，也沒有人偷。

　　回到家裡，姚瑤把摘回來的辣椒分了兩份，一半兒要送到金水鎮去，剩下的一半兒，她打算嘗試著做一次剁椒。

　　八月十五在縣裡見面的時候，姚瑤跟林頌賢說好了過來取辣椒的日子，來的人已經到了。
把辣椒交給他，還有姚瑤寫好的一遝關於青辣椒可以做的菜譜，其中有一部分還列了原來有的哪些菜式可以做成辣味兒的，怎麽把辣椒添加進去。

　　昨日姚瑤說需要壇子，姚大江直接去鎮上拉了一車回來，大大小小的壇子，一共有十幾個，這會兒都在院子裡的青石闆上面放著。
姚大江昨天拉回來之後就清洗乾淨晾上了，隨時可以用。

　　昨日姚大江還買回來了很多大蒜和生薑，晌午之前，把大蒜去皮，生薑去皮，用清水分別把辣椒、大蒜、生薑洗乾淨，攤開鋪在乾淨的篦子上，放置在陰涼通風的地方控水。

　　午飯用新摘的辣椒炒了一盤肉，辣味兒的菜家裡也吃過好多次了，大家都可以接受，吃得又辣又爽。

　　吃過午飯，姚瑤去看了一下，辣椒大蒜和生薑表面的水分都已經控幹了。

　　“二妹，接下來做什麽？
”姚玫問。

　　“接下來，就是剁剁剁！
”姚瑤笑著說。

　　家裡的菜刀和案闆都用熱水燙過，瀝乾水，姚玫剁蒜，宋氏剁薑，哐哐哐的聲音在院子裡此起彼伏。

　　姚珊幫著姚瑤，用熱水燙過的剪刀給辣椒去蒂，姚瑤開始切辣椒。

　　先對半縱切，再橫切成小段，雙手握菜刀，用砸刀法，左右擺動，把辣椒砸碎。

　　空氣中彌漫著辣椒和薑蒜辛辣的香味，姚景澤和林凡都忍不住打噴嚏。

　　三樣原料全都剁好之後，姚瑤看了一下大緻的量，選了一個合適大小的壇子。
壇子也是燙過控乾水分的。

　　把剁好的辣椒放進去，薑碎和蒜碎加進去，加鹽，糖，用乾淨的筷子攪拌均勻，最後倒入一壺高濃度的烈酒。

　　把壇子蓋上，上面澆上熱水，密封起來，隔絕空氣，放在了陰涼地方發酵。

　　姚瑤把手洗了好幾遍，表示這東西做著還挺費事，希望最後味道讓人滿意。
青辣椒沒有紅辣椒那麽辣，先試做一壇看看效果，如果好吃，在酒樓裡面用上受歡迎的話，再大量做。

　　李郎中問姚瑤什麽時候能吃上剁椒，姚瑤說雖然明天就能吃，但還是過幾天吧，到時候味道會更好。

　　今天做了剁椒，姚瑤計劃明天做泡椒，都試驗一下，辣椒這東西可是她打算大力發展的生意。

　　泡椒好做，摘回來的辣椒，洗乾淨，晾乾，不用去蒂，也不用切。

　　把熱水燙過控乾水分的壇子準備好，先倒入鹽，少許糖，放少許花椒，大料，把煮開晾涼的水倒進去，把辣椒放進壇子裡，最後倒少許的酒進去，壇子密封上，就可以了。

　　姚瑤算著時間，過了七天，剁椒可以吃了。

　　等著嘗鮮的林放已經提前通知了林頌賢，讓林頌賢這天過來，帶來了兩條鮮活的魚，個頭很大。

　　家裡人多，姚大江把兩條魚都殺了，處理乾淨，魚肉隻加了鹽，蔥薑蒜，放在大鍋裡面煮湯。

　　打開剁椒壇子，一股鹹香撲鼻而來，姚瑤嘗了一點，味道比想象中的還要好，可能是因為這個世界的食材都更加乾淨新鮮。

　　燒起另外一個鍋，蒸剁椒魚頭。

　　至於其他的主食和菜，就交給宋氏和姚玫做了。

　　家裡最近吃飯的人越來越多，姚大江聽姚瑤說的，做了一個長桌，專門放在院子裡吃飯。

　　桌子很大，平時孩子可以在上面玩兒，李郎中可以做他的藥材，姚瑤可以用來讀書寫字，互不幹涉，很方便。

　　椅子也是新做的，姚玫得空做了些棉墊子放在上面。

　　等著吃飯的時候，林頌賢跟姚瑤說起了岩城的事。

　　“妹妹，他最近有再讓人送信過來嗎？
”林頌賢問姚瑤。

　　姚瑤搖頭：“已經開始打仗了，現在應該不方便傳信。
”

　　“根據我得知的最新消息，他應該沒大事，但受傷是難免的。
”林頌賢對姚瑤說，“雖然他是秦家繼承人，但現在岩城主將並不是他父親，也不知道秦老將軍和秦大將軍怎麽會放心讓他一個人過去。
”

　　“你是說，他跟現在岩城的主將之間，關系不好？
”姚瑤蹙眉。

　　“我隻是隨便亂猜的。
他一個剛到岩城沒多久的年輕人，所有人都知道他失憶了，最近他卻頻頻帶兵出戰，好像岩城沒有其他的將領了一樣。
”林頌賢神色淡淡地說，“那個曾老將軍，要麽是真的很器重他，要麽，就是在等他犯錯，或者，惡意揣測，某些人等著他出事。
”

　　姚瑤沉默了片刻之後說：“他當初是自己要去的，這樣的局面，或許秦家已經有人提醒過他，即便沒有，他也要自己承擔。
”

　　林頌賢意外姚瑤的反應：“我以為你會擔心他。
”

　　“當然，不過這是他想做的事，個中艱險，也隻能他自己扛過去，我幫不上什麽忙。
就算我現在見到他，也隻是能把我娘去靈山寺求的平安符送給他，讓他帶在身上而已。
”姚瑤輕笑了一聲說，“無論如何，我相信他，不管成敗，隻要活著，總歸還是有希望的。
”

　　姚瑤話落，不遠處響起一陣拍手的聲音，她轉頭，愣了一下，看到了一個不該出現在這裡的人，秦玥的叔叔秦非墨。

　　此時姚瑤和林頌賢在外面散步，並不在家中，秦非墨是從後山翻過來的，裝束打扮都跟上次有很大的不同，看起來樸素利落很多，腰間掛著一柄劍，像是行走江湖的俠客。

　　“二丫，又見面了。
”秦非墨看著姚瑤，露出一個大大的笑容來，“你剛剛說的很好，跟我想的一樣，哈哈！
”

　　“秦公子，路過？
”姚瑤問了一句。

　　秦非墨往四周看了看，點頭說：“嗯，路過，我這次走了一條小路，沒想到正好路過你家大門口，我現在很餓，能討口飯吃嗎？
”

　　“再等一會兒。
”姚瑤說。

　　“這位是……”秦非墨看向了林頌賢，眼眸倏然幽深起來。
雖然他是說過秦玥和姚瑤幾乎沒有可能在一起，但如今看到姚瑤身邊出現一個陌生的年輕男子，他還是下意識地有些戒備，怕有人跟秦玥搶姚瑤。

　　“這是我義兄，林頌賢。
”姚瑤神色淡淡地說，“林大哥，這位是秦非墨秦公子。
”

　　兩人拱手見禮之後，也沒有要聊聊的打算，秦非墨招手示意姚瑤過去，他有話要跟姚瑤說。

　　“二丫，我正準備去岩城探望阿九，你給他寫封信唄，多寫點甜言蜜語，總之能讓他看了就開心那種！
我可憐的阿九侄兒，一個人在岩城，肯定過得很苦。
”秦非墨幽幽地說。

　　“是有一封信，要請你幫忙交給他。
”姚瑤說。

　　姚瑤話落，宋氏的聲音傳過來，叫他們回家吃飯了。

　　看到姚瑤和林頌賢回來，又帶了一位不速之客，家裡人都有些意外。
隻是秦非墨性格很隨和，管姚大江一口一聲姚大哥，把姚大江都叫得不好意思了。
秦非墨跟孩子們也很快玩兒到了一起。

　　飯菜上了桌，秦非墨眼睛一亮：“看著都好好吃啊！
”

　　先喝魚湯，味道鮮美。
剁椒魚頭看著就誘人，嘗了的都讚不絕口，秦非墨吃了一口，豎起了大拇指：“這水平，快趕上宮裡的禦廚了！
要是論新鮮，超過禦廚！
好吃好吃！
”

　　秦非墨吃完每一道菜都說好吃，他酷愛吃魚，尤其喜歡魚湯和剁椒魚頭。

　　吃完了飯，秦非墨看到樹下的躺椅空著，完全不拿自己當外人，躺在上面，摸著肚子，舒服地歎氣：“這樣的日子太愜意了，我都不想走了。
”

　　“秦公子，還有消食的酸湯，要不要再喝一點？
”宋氏問。

　　“要！
”秦非墨毫不猶豫地說。

　　又喝了一碗酸湯，林凡和姚景澤在吃果子，秦非墨又厚著臉皮討了幾顆，優哉悠哉地吃著，吃完大有一副要在那兒睡一覺的樣子。

　　“哎，秦公子，你不是要去看望你在邊關的侄子嗎？
該上路了。
”姚瑤提醒秦非墨。

　　“不急不急，吃了晚飯我再走。
”秦非墨話落，還真閉上了眼睛，美美地睡起了覺。

　　(本章完)