第922章 賒賬
大家都道是,想到周果說的缺錢,他們雖然幫不上忙,但也不能拖了後腿啊。
周果隻能讓二胖去買些路上吃的乾糧,打包了些鴨貨,兩籃子果子。
李氏見狀忙道:「這些東西就不用了,家裡每年吃還沒吃夠嗎?九百文一斤,還是留著賣錢吧,包些鴨貨就夠了。」
地莓這東西雖然好吃,但一家人這幾年沒少吃,也不是那麼饞。
很快,二胖幾個就帶了一大堆東西來。
包子饅頭肉餅點心燒雞醬牛肉……
李氏看著這燒雞道:「怎麼還買這個,這烤鴨燒雞有一樣也就是了,白花這個錢。」
二胖吶吶不敢言。
周果道:「娘,鴨是鴨雞是雞,味道不一樣,再說你閨女現在是沒錢,但也不至於一隻燒雞還得摳摳索索的吃不起,你大膽的吃!」
眾人皆笑。
李氏道:「是,你財大氣粗,誰都比不過你。行了,我們這就走了,娘過段日子再來看你。」
周果將一家人送上馬車,目送他們遠去。
好一會才嘆氣道:「我這怎麼跟嫁出去了似的,這是送娘家人回家呢,就我一個人留在了婆家。」
李氏回頭看了一眼閨女,也道:「這孩子比嫁出去的周杏還回來的少,要是以後真嫁出去了,怕是幾年都不會回來看一眼了。」
吳丫安慰道:「二嬸,果果是有本事啊,忙大事呢,普天之下,就算是那些大戶人家識文斷字的大小姐也沒她那麼大的本事,一個人就能支起那麼大的攤子。」
留下的周果也就傷感了一會會,就忙活去了。
要開點心鋪子首先得先選鋪子,這個鋪子可不能隨便選,不能跟果子一樣,隨便在鴨貨鋪裡擠一擠就成。
她帶著二胖幾個在城裡轉了一天,也沒找著合適的,好的位置沒有一個位置往外租,那就隻能退而求其次,找稍微差一點的位置了。
晚上,她帶著二胖幾個回到鴨貨鋪吃飯,順便問問今日地莓賣的怎麼樣。
兩個小夥計笑的見牙不見眼,太興奮了,還沒等周果問話,就忍不住噗嚕嚕全說了。
「主子,這果子要說好賣吧是不大好賣,買的人沒幾個,但你要說不好賣吧,要是遇到那大買主了,一氣恨不得能給你包圓。」
「後來你們走了我們又陸陸續續的賣了五六斤,然後過了沒多久,不知道從哪來了一個老爺,一口氣將剩下的果子都給買了,問還有沒有,要是還有,剩下的也都給他。一個時辰不到,那麼多果子就都賣空了。後面聞訊而來的又有好多個,一聽沒有了,跺腳嘆氣。」
二胖道:「我原先還想著說八百九十九文太高了,沒成想根本不夠賣的。」
周果原先也是想賣五百九十九文或是六百九十九文的,後來一想到這東西的稀罕勁,覺得一斤八百九十九文更好。
這樣能直接把很多人過濾掉,捨得花這個錢的人都是不差錢的了。
周果心情很好的吃完了飯,第二日又早早的起來,往城外趕。
得虧昨日留下了好些,不然今日就沒摘得了。
還是太少了,才兩三畝,都接不上趟,摘了一茬要在等五六天才能摘第二茬。
這要是二三十畝的地,一塊地一塊地摘,最後一塊地摘完第一塊地又能摘了,也不用擔心中間哪一天就沒賣的。
今天比昨天摘的少多了,二十一斤,摘完明日沒摘的了,至少也得等幾天。
周果無奈,眼見著這錢就能掙到手裡,卻沒有貨。
這二十一斤果子剛擺上就賣了一半,當別人一聽說要幾天後才有貨,很快,剩下的一半也被這些人給買完了。
雖然賣的貴,但奈何少啊。
整個雲州就這一家賣,一斤那麼貴,拿出來招待客人臉上多有光多有面子。
後面甚至還有幾個大戶家的小廝丫鬟過來問,一聽賣光了,嚷嚷著要後面的貨以來就得往他們家裡送。
周果讓小夥計記下這些大戶的地址,保證後面有貨了一定先送。
一天下來,直接訂出去三十八斤。
小暑道:「那這樣以來後面的果子豈不是都不用賣了,都被這些人給訂光了?」
大暑問:「要是每天都有這麼多人來定是這樣的,但要是定的人越來越多怎麼辦?」
二胖無奈道:「也不知道你們是傻還是笨,定的多就照著定的這個數賣唄,要是沒了那就不定了,難道他們還能吃了我們?」
兩人被罵了也不生氣,依舊笑呵呵的。
周果道:「鋪子有眉目了,位置雖然算不上頂頂好,但周圍賣吃食的也不少,我列了些東西,你去置辦出來,要照著鋪子的大小來,東西記得要精要好看,用料不能省了。」
二胖欲言又止。
周果看了他一眼,道:「我知道,但要是實在拿不出來,先在賬上欠著,等下個月各個鋪子回款了再銷賬。」
說完忍不住舒了一口氣,打拚了這麼多年,沒成想到頭來捯飭個鋪子,還得賒賬!
二胖應是。
他們要是賒賬還是能賒下來的,不說別的就說周家糧食鋪跟山貨鋪,在雲州也是排得上名號的,這點面子大家還是會給。
轉天,呂縣兩個點心師傅到了。
鋪子已經盤了下來,是呂縣的兩個大,關鍵還有二樓。
兩個點心師傅一見鋪子還沒做好,也不知道來這麼早幹什麼,就說要不幹脆回去忙幾天後面再來。
周果道:「雲州的點心鋪子跟呂縣的點心鋪子不一樣,我們接下來要開的這個鋪子專門做的是有錢人的買賣,所以什麼都要最好的。從生辰大圓盤到小圓盤,平常吃的小塊的奶油點心,都要做的又好看又精緻。
即便是跟呂縣的重樣,也要在細節上做到不一樣,可以比呂縣的多幾顆果子,幾個花色,從外形到口感都要讓人挑不出兩者之間的毛病,要讓人覺得這錢花的值!」
兩人對視一眼,都在對方臉上見到了為難之色,「主子,不是我們不肯,實在是做不出來那麼多花樣,我們在呂縣做了幾年了,什麼新品這兩年都抖出去了,這會想一口氣出那麼多新品,我們怕是辦不到。」