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第三百九十五章 流水線式的殺羊操作

重生八一漁獵西北 羁中馬 10305 2025-04-19 15:37

  七十六号看着李龍又往馬車上扔東西,望向李龍的目光都變了。

  “嘿嘿,這是好東西,等到山裡給你加好料!”李龍笑着揚了揚鞭子對它說。

  不管聽不聽得懂,最基本的态度是有的。

  七十六号再次努力的往上拉,李龍把鞭子收起來,自己在後面推着,他知道其實最難走的就是這一段上山路,到了山口往裡走,那起伏就沒這麼大了。

  近一個小時後七十六号終于拉着馬車到了山口,這裡雖然不是最高點,但卻是最長坡的終點。

  李龍也長出了一口氣,他有點後悔沒有帶兩個包子過來了。

  早飯吃的早,中間這幫着推車累着,看現在太陽已經到了正南方,到中午飯時間了。肚子裡不至于空着咕咕叫,但也已經感覺到饑餓的威力了。

  隻能是到哈裡木那裡再混碗奶茶再說了。

  休息的時候李龍還在給七十六号擦汗。耀眼的陽光照在雪地裡再反射回來,很傷眼。李龍弄了個半透的布子綁在眼睛上,趕着七十六号繼續前進。

  山道裡彌漫着一股子淡淡的香味兒,李龍有股子錯覺,是不是哈裡木那裡在煮羊肉?但又有些腥氣,是附近有群狼在圍獵嗎?

  山裡的野狼有跑單幫的,也有成群的,據說還有幾個狼群在某些特定的時候聯合起來一起圍獵牧民的群羊。

  以前李龍聽到這樣的事情都覺得是在胡扯,但去年在哈裡木那裡看到狼會偷襲後,就覺得真有可能了。

  這玩意兒,聰明着呢!

  趕着馬車一起一伏的時候,李龍控制着七十六号盡量慢一些,特别是下坡的時候,畢竟車上的東西沒怎麼捆結實,颠掉了也挺麻煩,他一個人在山裡還真不好搞。

  好不容易等到了哈裡木冬窩子對面的時候,李龍看着對面的架式,呆住了。

  最吸引目光的是架在冬窩子前面的一口大鍋,鍋下面燒着松木,上面煙氣彌漫,香味飄了出來——這是在煮羊肉啊。

  當然,最讓李龍震撼的倒不是這個,而羊圈邊上堆起來的挺高的羊肉垛——對,就是羊肉垛。

  每個剝幹淨清完膛的羊克郎子在凍結實後,一劈兩半,一條一條堆得很高,整整齊齊的。

  但另外一個場景很快就把李龍的目光吸引了過去——那是宰羊的地方。

  宰羊的地方就在羊圈邊上,從羊圈裡牽一頭羊出來綁好,有人在旁邊看着說着什麼,完了持刀的小夥子一刀就将羊放倒,抱起羊将羊脖子壓在一個木頭槽子邊上。

  那木頭槽子一頭高一頭低,中間打磨的很光滑,高的那頭是墊起來的,宰羊的那個把羊脖子就壓在高的那頭。

  低的那頭也墊起來的,但墊得不高,下面放着一個鍋,羊血都順着槽子流到這個鍋裡。

  在李龍這裡能看到那鍋裡的羊血已經快滿了。

  而宰完的羊會被另外一邊的小夥子接過來,他們會麻利的把羊皮給剝下來,然後把膛開了。

  剝皮開膛的有四個人,宰羊的有兩個,另外還有五六個人專門是把羊肚子裡的東西掏出來放在一邊,他們還要兼顧着把羊肚子和羊腸子裡的屎擠出來。

  沒有洗,大約也來不及洗。

  原本這些事情他們都不做的。但現在都在做。

  宰完、剝完皮的羊在清了膛後放在一邊凍着,宰羊的人閑下來的時候會把整個羊劈成兩半,還有一個小夥子專門堆垛。

  宰羊都搞成了流水線,真厲害!

  李龍還是第一次看到這樣的場面,真的是感覺震撼了!

  他們并沒有注意到李龍,直到狗叫了起來。

  李龍看到哈裡木也在開膛剝皮的人當中,他和玉山江是一起的。

  哈裡木手裡的活沒完,玉山江剝完一隻羊的皮,開了膛之後,放下手裡的刀子,抓了兩把雪搓了搓手,笑着向李龍迎了過來。

  互相問候過後,玉山江和李龍一起,慢慢的穩穩的把馬車推過了溝,來到了冬窩子邊上。

  那些人基本上都停下了手頭的動作,看着李龍,看着馬車上的東西,目光熱切。

  “二百公斤米面,二百公斤粗鹽,還有磚茶、方糖、細鹽……對了,還有常用藥,呆會兒我把什麼藥幹什麼的給你們說一下。”

  李龍把這些物資給哈裡木、玉山江交待了一下。

  “馬車就這麼大,一次隻能拉這些東西,下次過來我再拉。”

  “夠了,足夠了!”玉山江急忙說道,“就那些鹽,那些菜,特别是那些藥,足夠了……”

  “不夠,哪夠啊。”李龍心裡有本賬,三十五隻羊,就算十五公斤一隻,也是四百多公斤,就算再便宜,七八毛一公斤也是四百塊錢。自己帶來這些東西加起來不到三百塊錢。

  “不要争了。”哈裡木指了指大鍋說:

  “羊肉馬上煮好了,羊也宰的差不多了。我叫人把車卸下來,差不多就可以吃肉了。李龍,你也餓了吧!”

  “肯定餓了啊!”李龍笑着說,“我就吃了早飯,午飯還沒吃,就等着這一頓呢。”

  “哈哈哈哈,保證讓你吃飽!”

  都是玩笑話,但大家很開心。

  李龍他們幾個把物資卸下來,又把藥品讓哈裡木寫下來作用,那邊羊宰完,在羊圈邊上宰羊現場說話的人,李龍知道了他的身份:阿訇。

  冬窩子裡位置太小,外面燒了幾堆火,哈裡木給大家撈着肉骨頭,就在外面或站或坐的啃着。還有新打的馕,就着羊肉湯和皮芽子,味道真不錯。

  李龍拿着一大塊羊脖子在那裡啃着。羊肉炖的不是很爛,但很有嚼勁,這樣扯着吃才有味道。

  “你是今天走嘛,還是明天走?”哈裡木一邊啃着肉一邊問着李龍。

  “今天早,盡快把羊肉送到那邊單位去,我也好再給你們拉來糧食。”

  “不用不用,夠了!”哈裡木擺手。

  “我過來還要把那些東西拉回去。”李龍指了指那些内髒和下水,還有羊血,“到時順便。”

  他知道哈裡木他們是不吃這些東西的,這肯定是專門給自己留的。

  羊肉可以不賺錢,就用這些東西賺錢就夠了。畢竟去年就賣過一次。

  “嗯,到時你把羊皮一起拿走。”哈裡木想了想說,“羊皮我們用鹽抹一下,小腸裹在裡面。”

  皮革廠收羊皮,外貿公司收羊小腸,這都是能單獨賣錢的。

  李龍沒再争。

  他們吃的時候,七十六号也在享受着好的待遇。李龍過來的時候帶着一包糖渣,這就是它現在的美味。

  吃過後,休息了一會兒,哈裡木招呼着小夥子們裝車。

  李龍讓先裝三十隻羊——這三十隻是送到糖廠的,剩下的五隻他打算明天過來拉。

  “你那個黃羊,等化了後我給你處理了,到時你一起拉。”哈裡木指着那頭還沒化凍的黃羊。

  “好。”李龍也沒和他們客氣。

  以他們現在的關系,客套反倒會生份。

  三十隻羊裝好車,小夥子們又用繩子捆結實,幫着李龍推着馬車到了比較平緩的山道上,他們才停下腳步,目送着李龍離開。

  李龍盡量平穩的趕着車到了山口,接下來是下坡,對七十六号來說就比較友好了。

  一路到烏伊公路上,太陽已經西斜,李龍原本打算今天去到糖廠交貨,但眼看着就算天黑前趕到石城,恐怕回來的時候又是半夜了。

  他隻好把馬車趕回了大院子。

  顧曉霞還沒下班,李龍找了凳子塞車轅下面把馬車架好,把七十六号解開套子,放到後院吃料去了。

  他也累的夠嗆,不過還有餘力做了簡單的晚飯,打個湯,炒個鹹菜肉,熱點饅頭。

  顧曉霞回來的時候看着門開着,就知道李龍回來了,笑着推車進了院子——李龍沒挂門,就是給她留着。

  第二天一早,吃過飯後,李龍套好七十六号,帶着槍趕往石城。

  他還預防着半路,特别是那楊樹林子一段路會碰到那些不長眼的,但沒想到一路暢通無阻。

  等到了糖廠,李龍給門衛說了一聲,就趕着馬車進了院子。

  焦甜的味道在空氣中彌漫着,李龍深吸一口氣,趕着車來到了樓前。

  那邊得到門衛消息的胡科長帶着人已經到了門口,笑着對李龍說:

  “小李同志,效率很高啊!”

  “哈哈,這關系着咱們糖廠職工的福利,必須得高效率啊!”李龍也會說客套話的。

  “咱們農民兄弟覺悟就是高!”胡科長笑着伸出大拇指,“看這羊……不錯不錯!”

  後勤的人過秤,三十隻羊,四百七十一公斤,這讓李龍也有些意外,這回哈裡木他們搞的都是大羊啊!

  羊肉肉眼能看出來挺肥的,這邊後勤的人也很滿意。開票簽字付錢,五百一十八塊一毛錢,李龍簽字接過錢長出了一口氣,這算第一步完成了。

  “小李同志啊,那我們就等你下一步的物資了。”胡科長也很滿意,李龍送來的羊肉後勤的人稱贊,明顯不隻是在拍他的馬屁,這說明這回的選擇至少職工們是滿意的。

  “好的,我會盡快。”李龍想着再進一趟山,把山裡剩下的東西拉回來,然後就可以回去拉魚和兔子了。

  “小李同志,你現在要不要糖渣,要的話,就直接去車間裡,不需要再往渣坑那裡跑了。”胡科長突然想到一件事情,笑着說,“讓車間那邊直接給你裝麻袋裡拉走吧。”

  “那太感謝了!”李龍隻是略微猶豫了一下,便答應下來。

  拉着一車十二麻袋的糖渣出了糖廠,李龍哼着小曲,感覺真是滿意極了。

  七十六号在裝糖渣的時候也吃了不少,算是提前享受到了。

  往回走到楊樹林子的時候,李龍看到前面的人,他真是不想再招惹什麼事,拿出槍沖天放了一槍,那些還在七八十米外的人聽着槍聲先是一愣,随後一下子都散掉了。

  看着這些逃竄進楊樹林子的人,李龍歎了口氣,忍忍吧,沒多久了。

  畢竟已經一月份了。

  過瑪河大橋前的卡口的時候,一個公安問着李龍:

  “你過來的時候聽到槍聲沒?感覺那邊好像有啥動靜?”

  “聽到了,好像林子裡的。”李龍臉不紅的撒着謊,“也不知道因為啥。”

  這邊卡口對于他們這樣拉東西的車,和過往的行人基本上是不檢查的。

  回到縣裡,李龍在大肉食堂買了幾個包子,便趕着馬車往隊裡而去。

  果然是計劃沒有變化快。

  回到老馬号,卸下六袋子糖渣,老羅叔開心壞了。

  “有了這些糖渣,那鹿、狍鹿子和野豬這冬又能長幾公斤了。”

  “老羅叔你忙,我還要去我大哥那裡卸一些。”

  “你忙你的。”老羅叔知道李龍最近很忙,急忙說道,“這裡你不用管,我能照看好。”

  李龍牽着馬車到了大哥家裡,這邊今天院子裡沒人。

  不過空氣中彌漫着淡淡的腥氣。顯然哪怕是冬天,這魚腥味兒也是壓不住的。

  聽到動靜的李建國和梁月梅都從屋子裡出來,看着李龍馬車上裝的糖渣都是有些意外。

  “拉羊過去的時候,人家熱情,讓我裝了一車糖渣過來。”李龍解釋了一句,“我放了六袋子在老馬号那裡。”

  三個人把剩下的糖渣卸下來,李建國把七十六号卸下來,拉到圈裡去收拾,李龍把馬車推到棚子下面放好算是松了口氣。

  “兔子已經過百了,魚也有六百多公斤了。”李建國回來後給李龍說,“繼續收嗎?”

  “繼續。”李龍說道,“隻要隊裡人能抓,咱們就收。錢夠嗎?”

  “夠了。”李建國說道,“後面不夠我這裡還有哩。你忙你的,不用管這個。”

  李龍便沒再問。

  能收到的東西越多越好,年前能賣更多的錢。

  原本李龍還打算着卸完糖渣就趕回縣裡,第二天買東西去山裡,但讓李建國給勸住了。

  “你年輕,能拼是好事,但不能這樣幹。”李建國的話李龍還是能聽進去的,“人家給的時間是十天半個月,你沒必要非要一個星期就把這事搞完。咱們可以慢慢來,這人可不是機器,就算你年輕,那身體也是需要休息的,不能老熬。你也不想等老了,這裡那裡都疼吧。”

  聽大哥的話,李龍下午就算是休息,過的比較悠閑。他去小海子看陶大強和楊永強抄魚,結果發現小海子上又有幾家砸了冰窟窿在掏魚。

  這也算是好事,自己帶起來的一股子風潮,讓能掙錢的人多了。

  楊永強有些怨氣,因為砸冰窟窿的人多,昨天和今天的魚就隻有三十多公斤,明顯沒前兩天多了。

  “哈哈,少點就少點兒吧。”李龍不是那麼在意,“有沒有人去大海子?”

  “有啊,不過聽說砸冰窟窿了,一天弄的不到兩公斤魚,那裡面的魚得緩兩三年才行。”

  也是,清一次底,就算魚沒弄幹淨,下遊水庫裡的魚也在往上遊泛,大海子裡的魚也得好幾年才能恢複過來。

  晚上在馬号裡炖了魚湯,就着餅子,李龍美美的喝了兩大碗,感覺好極了。

  這幾天都是在突擊幹活趕路吃飯,這好不容易休息一下,喝着這鮮美的魚湯,還真是享受!

  也隻有半天的輕閑,第二天李龍又早早的趕着馬車去到了縣裡。

  這一次他主要拉的還是糧食。身上的糧票不夠了,李龍是直接去市場買的高價糧,不需要用票,他又去菜店買了兩口袋皮芽子,用袋子多包了幾層,趕着車往山裡而去。

  熟路,七十六号走過一趟,知道這路怎麼走了,這回拉的東西也沒上回多,輕快了不少。等到了哈裡木的冬窩子那裡,李龍發現原來放養羊血的槽子不見了。羊肉羊雜碎也不見了,冬窩子外面有一大堆雪——李龍猜測東西應該是在雪下面。

  讓他有些意外的是,羊圈邊上吊着兩頭狼!

  看來,這些貨應該是半夜打算偷東西被伏擊了。

  狗叫聲把哈裡木給吸引了出來,跟着他的還他的兩個兒子。

  李龍猜測玉山江他們應該都已經回自己家了。

  哈裡木跟着李龍把車趕到了冬窩子跟前,把糧食卸下來後,李龍喝完奶茶,暖和了一下後,便開始裝車。

  事情多,他打算盡快回去,哪怕回到縣裡也好。

  羊皮放在最下面,将架子撐好,然後裝羊肉和雜碎。這些雜碎都凍在了一起,倒是挺方便的。還有那些凍成一塊塊的羊血。

  “還有幾張皮子。”哈裡木說道,“鹿皮、狼皮,你拿走,和這些羊皮一起賣掉吧。這幾天辛苦你了。”

  李龍也沒多說啥,交情深厚,有些東西就不好算。

  回去的時候,李龍長出一口氣,山裡這邊基本上算是完事了,一時半會兒不會再過來,接下來就是隊裡那邊了。

  兩三天的事情,這件事情就算結束了。

  用胡科長的話說,自己的效率還真是挺高的。

  當然,掙的也不算多,但這條線留着,細水長流。

  畢竟那麼個大廠在那裡放着呢,哪怕就為那些糖渣也不能丢掉。

  回程的時候,七十六号仿佛也知道李龍的心情不錯,速度并不慢,李龍坐在馬車上,太陽照在背上,有種想睡覺的感覺。

  挺好。

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